Hovädzie kocky s mrkvou

jatanika - fotkajatanika, 21. marca 2011
Hovädzie kocky s mrkvou
Foto: jatanika

...

4
porcie

Postup

  1. 1

    Mäso nakrájame na kocky. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme mäso, poopekáme. Osolíme, pridáme bobkový list. Zakryté dusíme na slabom plameni vo vlastnej šťave. V priebehu dusenia podlievame horúcim vývarom. K takmer udusenému mäsu pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a očistené cibuľky. Dochutíme tymiánom (ja som mala len sušený) a udusíme domäkka. Nakoniec zaprášime lyžicou múky, premiešame, pridáme trochu vývaru a povaríme.

Diskusia k receptu

vybusna
s mrkvickou robievam casto...len s obmenou...s bravcovym

Zaujímavé video z archívu TV Varecha