Foto: becky
Výmysel môjho kamaráta. Nikdy mi nechutili cestoviny a už vôbec nie špegety s riedkym kečupom, ale toto je už niečo iné. Cestoviny sú ľahko Zobraziť celý popisVýmysel môjho kamaráta. Nikdy mi nechutili cestoviny a už vôbec nie špegety s riedkym kečupom, ale toto je už niečo iné. Cestoviny sú ľahko obalené krémovou omáčkou s množstvom zeleniny. Fotka sa veľmi nepodarila... určite chutia lepšie než vyzerajú! :)
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Uvaríme brokolicu. Medzitým nakrájame cibuľu, cesnak, mrkvu a papriku. Orestujeme na oleji a pridáme brokolicu. Posolíme, pridáme zvyšné koreniny. Veľa z každého. Ja dávam od oka.
-
2
Podlejeme drvenými paradajkami alebo paradajkovým pretlakom. Ja dávam len 100 ml, ale je na Vás ako veľmi paradajkové to chcete. Omáčka sa nám redukuje na miernom ohni. Uvaríme si cestoviny.
-
3
Keď sa cestoviny uvaria, zcedíme a primiešame k omáčke. Vypneme. Nakoniec pridáme 1-2 PL (podľa chuti a množstva) Philadelphia alebo Bánoveckú nátierku bez príchute. Zľahka premiešame.
Diskusia k receptu