Syr kozí

Šalát z červenej repy podľa Mareka Jastrába

Bezmäsité jedlá

Kto chce zdravo žiť, musí sa rovnako aj stravovať. Jeden zdravý recept nám v našom...

Carpaccio z pečenej repy s karamelizovanym kozím syrom a figami

Bezmäsité jedlá

Kozí syr v čipsovej kôrke s cviklovým carpacciom

Bezmäsité jedlá

Melónový šalát s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Ryžový šalát so slaninou a s grilovaným kozím syrom

Večera

Slané koláče s plnkou z údeného mäsa

Bravčové mäso

Gratinovaný kozí syr s cibuľovým čatní

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame na tenké plátky, orestujeme na oleji, pridáme cukor a necháme skaramelizovať. Pridáme badián,...

Chudnutie s Varechou 4. deň

Hlavné jedlá

Aby sme pri chudnutí neboli hladní, mali by sme jesť približne každé tri hodiny. Denný...

Cviklové rizoto podľa Štefana Martinoviča

Bezmäsité jedlá

Snažíte sa do seba dostať cviklu a už neviete ako? Možno vám pomôže recept od Štefana Martinoviča...

Quiche s tekvicou, kozím syrom a so sušenými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Polentové placky s kozím syrom a so žihľavovým pestom

Bezmäsité jedlá

Z kukuričnej múky, vody (množstvo podľa potreby) a zo soli uvaríme kašu. Necháme vychladnúť. K vychladnutej...

Rezance s kozím syrom a so slnečnicovými semienkami

Cestoviny

Cestoviny sú na slovenskom stole „doma" už odpradávna. Keď rozvoniavali kuchyňou našich praprababičiek široké i tenké rezance, ...

Veterníky s hráškovou penou

Bezmäsité jedlá

Do kastróla vylejeme mlieko, vodu a olej. Pridáme maslo a soľ. Necháme zovrieť, odstavíme...

Cviklový krém s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Hokkaido polievka s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Obľúbená polievka s tekvicou hokkaido, ktorá je pôvodom z Japonska

Polentové trojuholníčky so syrovým krémom

Bezmäsité jedlá

Cviklové palacinky so syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Cuketa plnená pohánkovým rizotom

Bezmäsité jedlá

Cuketu umyjeme a nakrájame na pníky, ktoré vydlabeme.

Tekvicové rizoto s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Tekvicové semienka pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 °C 10 až 15 minút. Tekvicu nakrájame na...

Jahňací hrebienok na cviklovom pšenote

Hlavné jedlá

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Bravčové mäso

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Cviklové plátky s kozím syrom a chia dresingom

Bezmäsité jedlá

Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru

Kuracie mäso

Plnené šampiňóny s kozím syrom a tymianom

Bezmäsité jedlá

Slaná torta s tvarohovo-syrovou plnkou

Koláče

Rúru predhrejeme na 180 °C. Z vajec, múky, prášku do pečiva, oleja, zo slaniny...

Mille-feuille s foie gras a kozím syrom

Večera

Vynikajúca kombinácia kačacej pečene s kozím syrom a ovocím. To všetko na zdravom šaláte.

Quinoa s batátom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na spodok hrnca dám trocha oleja, premiešam na ňom prepláchnutú quinou, zalejem dvojnásobným množstvom vody,...

Hrušková polievka so syrovými guľkami

Bezmäsité jedlá

Hrušky rozpolíme, ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kocky. Do kastróla dáme vodu,...

Zapekaná zelenina s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Pečený kozí syr s jahodovým čatní

Bezmäsité jedlá

Caponata à la Podravka

Cestoviny

Cestoviny s kozím syrom a baklažánom ochutené ochucovadlom Podravka a oreganom vám svojou mediteránskou chuťou prinesú more...

Pečený supreme na cviklovom krupote

Kuracie mäso

Šalát z quinoy, olív a kozieho syra

Bezmäsité jedlá

Šalát s quinoou, repou a tekvicou na mede s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Skvelý šalátik pre zdravie v zime: na obed, alebo na večeru.

Gnocchi so syrovým krémom a s cviklou

Bezmäsité jedlá

Marinovaná cvikla s kozím syrom a lieskovcovým krokantom

Bezmäsité jedlá

Marinovaná cvikla: Cviklu zabalíme do alobalu a pečieme v rúre zohriatej na 180 °C asi 30 minút...