Melónový šalát
Melónový šalát

Melónový šalát s kozím syrom

Katarína a Dušan Kováčovci
majitelia reštaurácie Lokál Bistro v Dudinciach, 27. júla 2020
Melónový šalát s kozím syrom
Foto: Pravda - Robert Hüttner
20 minút
príprava

Suroviny

1/4 ks
1/2 ks
1/2 ks
400 g
 (alebo repkový)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Melóny pokrájame na kocky, trochu polejeme medom a pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nesčerneli. Kozí syr tiež nakrájame na kocky.

  2. 2

    Z oleja, bazalky a mäty v mixéri pripravíme pesto.

  3. 3

    Všetko spolu premiešame a uložíme na tanier, prípadne na listový šalát a ešte raz prelejeme pestom. Prípadne kocky melóna a syra vyskladáme ako na fotografii.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 2 komentáre
Osvěžující letní dílo, vtipné a svěží foto. Potěšilo!