Stehno

Asi vám napadne... Prečo pre lenivé? No, ak ste ako ja a máte rady/radi recepty, ...

Kuracie stehná na pive z olivami

Kuracie mäso

Tento recept mám z časopisu a je veľmi chutný tak sa s vami rada podelím :)

Jeleň na smotane

Očistené, umyté jelenie mäso prešpikujeme slaninou. Na rozohriatom oleji orestujeme mäso osolené a okorenené dôkladne...

Jahňacie ražniči marinované v bielom jogurte

Jahňacie mäso pokrájame na kocky. Pridáme soľ, korenie, cesnak, rozmarín, citrónovú kôru,...

Grilované špízy a živánska

Takto sme ukončili v nedeľu letnú sezónu, ale keďže som nemala k dispozícii fotky, tak pridávam až...

Bravčové mäsko s klobásou

Toto sme obedovali v nedeľu 22. 8. 2010... :)

Kačacie stehná s parmezánovou kôrkou

Chcela som pripraviť trošku "inú" kačku. Výsledok bol výborný.

Kanapka s teplým zeleninovým tartarom a kúskami kačacieho stehna

Slané chuťovky

Na masle opečieme nakrájanú zmes zeleniny a necháme restovať do polomäkka. Dochutíme soľou a korením...

Fazuľkový prívarok s bravčovým mäsom na šťave

Tento recept mám od svojej maminky a pripravujem ho vždy vtedy, keď máme na záhrade žltú...

Svoja pečienka

V originály sa toto jedlo volá Štefanská pečienka. Ale keďže sa robí z hovädzieho mäsa a ja...

Mučkalica

Tento recept mám od mojej kamarátky profi kuchárky a zaujal ma úpravou mäsa aký sa v domácnosti...

Bravčové s lečom

Maso nakrajame na platky, obrezeme od sadla a trochu naklepeme a nasolime. Opecieme ich na...

Katov šľah

tento recept mám od svojej bývalej vedúcej Ivanky

Bravčový rezeň v hríbovej omáčke

Že vraj huby už rastú! Ja nehubárčim lebo sa vždy v lese stratím. V tomto jedle, ktoré...

Bravčové rezne dusené s kapustou

Kto ma rád mäso a aj kapustu , tomu bude tento recept pravdepodobne chutiť...

Panini Agnello

Večera

Chlieb panini rozkrojíme, vnútornú stranu opečieme do chrumkava a pokvapkáme olivovým olejom. Potom naplníme opečeným...

Teľací roastbeef so šípkovou omáčkou a plnenými pečenými zemiakmi

Konečne manžel kúpil čerstvé teľacie, tak som sa pustila do toho... :)

Plnená zemiaková placka

Dnes som dostala chuť na zemiakové placky a aby to nebolo len také obyčajné, tak som ich...

Hovädzie špíkované sušenými slivkami na divoko

Skutočne lahodná hovädzinka

Pikantné bravčové s bársčím

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

Bravčové pečené podľa mňa

toto sa pečie samo. Popri tom som stihla poupratovať celý byt a ešte aj na Varechu...

Údené mäsko na opraženej cibuľke

Je to môj čistý výmysel. Časová tieseň, v chladničke len kus údeného, trochu zemiakov...

Pečené jahňacie stehno so zapekanými zemiakmi v sladkej smotane

Chutné, pieklo sa dlho a na nízkej teplote, takže mäsko sa úplne oddeľovalo od kosti......

Kura na kapuste

Kuracie mäso

na pekáč dáme olej, kyslú kapustu, kyslú smotanu, naporcované kura a posypeme grilovacím korením,...

Bravčová roláda plnená zemiakmi

Inšpirovala som sa jedným receptom ktorý som dávnejšie čítala v nejakom časopise . Po odskúšaní som...

Ondavské ražniči

Ďalší recept do prírody a na chalupu.

Diabolská zmes

Trochu z iného súdka.

Beef soté Viera

Tento recept sa dedí v našej rodine už niekoľko generacií a moja mama ho doviedla k dokonalosti....

Bravčový guláš

Ďalší môj recept z mojej kolekcie gril a príroda.

Prirodné rezne s pečiarkami

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Bravčové so zeleninou na čínsky spôsob

Bravčové mäso odblaníme, očistíme, opláchneme a osušíme. Nakrájame na stredne veľké kocky, dáme...

Veľkonočná šunka

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci.

Jahňacie stehno s bylinkami

Ja síce nemám k veľkej noci jahňa, ale prispejem jedným receptom.

Segedínsky guľáš menejcholesterolový :-)

Kuracie mäso

keďže som ho včera robil a dnes som si našiel v mailovej schránke, že včera pribudol klasický...

Bravčové v čajovej omáčke

variace na absikove Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

Skryté teľacie mäso