Katov šľah

Name: Katov šľah
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové mäso chudé (stehno, 750 g; cibuľa, 150 g; uhorky sladkokyslé, 100 g; kápia sterilizovaná, 100 g; soľ; korenie; olej; feferónky, 80 g; kečup, 100 g; worcesterská omáčka

1973, 24. júla 2010

tento recept mám od svojej bývalej vedúcej Ivanky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

750 g	bravčové mäso chudé (stehno
150 g	cibuľa
100 g	uhorky sladkokyslé
100 g	kápia sterilizovaná
	soľ
	korenie
	olej
80 g	feferónky
100 g	kečup
	worcesterská omáčka

Postup

1
m"aso nakrájame na rezance,osolíme,posypeme korením a na horúcom oleji orestujeme skoro do m"akka.Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu ,necháme zosklovatieť vložíme nakrájané uhorky,kápiu,rozsekané feferónky,kečup,pár kvapiek worcestru,dochutíme a krátko podusíme.Podávame s hranolkami ,ryžou alebo chlebom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 25. júla 2010 o 15:54

Dobrý recept, trocha mi to pripomína bravčové azu, niekde by som to mala mať.

@zareaguj

Pekný komentár

xilia

xilia 25. júla 2010 o 20:22

volali sme to šlech, a iba z hovedzieho meska, musi to byť mastné, ale je to fantastickéé , mjaaam, naj to chutí z čerstvým chlebíkom. oplatí sa vyskúšať

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár