Soľ

Keďže rastú ako divé, skúsila som zas niečo iné. Jedlo by mohlo byť aj vegetariánske,...

Jelenia roláda so slivkami na červenom víne

Čo les dal – takto sa rodí zvláštny tanier. Nechýba mu totiž štvrtý rozmer – vôňa, svojská filozofia, úcta...

Maslová tekvica na sladko

Dostala som chuť na makové slíže ale chcela som zmenu. Vždy tu píšem, že mám...

Bravčové koleno na červenom víne

Výborný obed, hlavne chlapi ho ocenia.

Kakaovo-feniklové minizáviny

Výborné koláče s výraznou kakaovou, akoby čokoládovou chuťou. U mojich detí obzvlášť obľúbené :-)

Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou

Dnešný obed z jedného pekáča. Jedným slovom - SUPER !

Buchty s makovo-jablkovou plnkou

Už som piekla buchty tvarohové, lekvárové a dnes som vyskúšala upiecť s makovo- jablkovou plnkou...

Orechovo-lekvárový koláč

Dnes Vám ponúkam recept na tento skvelý koláčik.

Zapečené smotanové zemiaky s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Smotanové zemiaky pozná snáď každý. Väčšinou sa k nim pripravuje príloha zvlášť, ale v...

Dedkov hrniec

Jednoduchý a rýchly obed pre každého.

Zemiakový krém s mäsovými knedličkami

Večera

Máme tu horúceho kandidáta na titul víťaza o najlepšiu jesennú polievku! Je výdatná, chutná a rýchla....

Ředkvičky s vařeným bílkem v dipu

Záměrně v názvu nespecifikuji dip, protože ne každý rád, či používá majolku nebo tatarku...

Bravčové ragú s rajčinovo-paprikovou omáčkou

Zeleninovú omáčku by ste mali mať vždy po ruke, či už pripravujete mäsitý obed alebo lečo...

Chrbát z jeleňa s hruškovým čatní

Tekvicové pyré: Tekvicu na pyré očistíme, nakrájame na kocky, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a...

Bramborové čtverečky sypané parmazánem podle paní Drahomily

Slané chuťovky

Recept na bramborové čtverečky jsem ve svém kuchařském archivu měla hodně dlouho. Paní Drahomila byla moje...

Kačacie prsia s terinou a baby hruškou

Kačacie prsia očistíme, nasolíme údenou soľou, pridáme tymian a čierne korenie a dáme do vyhriatej...

Hubárska sezóna pomaly končí, tak dajme jeden recept na rozlúčku: Hubová polievka

Večera

Je to polievka na spôsob držkovej, lebo nakrájaná jelenka aj držky svojím vzhľadom pripomína.

Tvarohovo-jablkové koláče

Jablkové koláče má snáď každý rád :-)

Hovädzie rebro v slivkovej omáčke

Hovädzie mäso

V širokom kastróle na rozpálenom oleji pražíme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, pridáme nakrájanú cibuľu, ...

Krupová polievka

Polievky

Mám velmi rada polievky a táto je jedna z nich. Rada by som sa s vami...

Cestoviny s kuracím mäsom a baby špenátom v smotanovej omáčke

Kuracie mäso

Špenát si umyjeme a osušíme. Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, posypeme soľou a mletým...

„Nezdravá“ tekvicová polievka

Myslim, ze rovnakych receptov je tu asi viac len na pagace. Na tekvicovu je tu...

Pstruh s jablkovým sorbetom

Očistené, vykostené a osušené filety marinujeme v zmesi cukru, soli a nastrúhanej citrónovej kôry 15...

Papriky plnené rizotom

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte im papriky plnené rizotom. Pre ešte lepšiu vôňu a...

Jablkový zákusok

Dezerty

Teraz je sezóna na jablkové zákusky, tak aj ja jeden pridávam.

Ako na naozaj chrumkavé pečené zemiaky

viac asi tip ako recept, ale možno sa niekomu hodí :)

Rýchle lasagne

Cestoviny

Potešte všetkých fanúšikov tohto jedla chutným a voňavým tanierom lasagní pripravených za pol hodinu.

Jesenný šalát s jablkom a jablkovým octom

Slivky, hrušky, jablká... nielen stromy, ale aj stoly nech sa na jeseň prehýbajú...

Slivkové gule zo pšena

Bezlepkový variant:)

Bravčová panenka s omáčkou z podpňovky

Huby rastú ako divé, tak som teraz použila podpňovku obyčajnú, nazývanú tiež václavka, alebo...

Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou

Chrumkavé kačacie prsia v kruste z čierneho a bieleho sezamu a najemno nakrájanej petržlenovej vňate, sú...

Pečené Buffalo kuracie krídelká

Kuracie mäso

Nedávno sme pripravili veganskú verziu kuracích krídeliek z Buffala. Tentokrát prichádzame so skutočnými populárnymi Buffalo kuracími...

Tvarohovo-syrové pagáče

Recept na dobré pagáče sa vždy zíde :-)

Cviklové rizoto

Jednoduchý jesenný či zimný recept. Môže sa zdať, že je v ňom samá cvikla a...

Bedle plnené syrom