Papriky plnené rizotom

podravka - fotkaPodravka, 10. októbra 2017 12:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »

Papriky plnené rizotomFoto: podravka

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, pripravte im papriky plnené rizotom. Pre ešte lepšiu vôňu a chuť, použite pri príprave kurací bujón.

4
porcie
45 min
príprava
5 min
na 180 °C

Suroviny

Kniha dopredaj

Postup prípravy

  1. 1

    Papriky rozpolíme, odstránime dužinu a semienka a dáme ich na 5 minút do rúry zmäknúť. Do vriacej vody vložíme kocky slepačieho bujónu Podravka a varíme 3 minúty.

  2. 2

    Na panvici orestujeme cibuľu, pridáme ryžu a zalejeme hotovým vývarom s vínom. Do hotovej ryže vmiešame nakrájaný syr, kúsky klobásy a korenie. Podľa potreby dosolíme.

  3. 3

    Papriky naplníme rizotom, poukladáme na ne plátky mozarelly a dáme na 5 minút do rúry.

  4. 4

    Podávame teplé.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist