Ahojte, vitajte pri mojom ďalšom videu! V tomto videu vám prinášam recept ako pripraviť ryžu, klasicky ako ju robia naše mamky a babky. Zobraziť celý popisAhojte, vitajte pri mojom ďalšom videu! V tomto videu vám prinášam recept ako pripraviť ryžu, klasicky ako ju robia naše mamky a babky. Takto ryžu robím stále, recept je overený. Vyskúšajte, poprípade mi môžete napísať do komentára či robíte ryžu takisto alebo inak. :-)
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na oleji si orestujeme nakrájanú cibuľu. Medzitým si premyjeme ryžu od zbytočného škrobu. Keď je ryža premytá a prevažne "suchá" pridáme ju k cibuľke a orestujeme.
- 2
Osolíme a ja dávam aj trošku vegety (neuklincujte ma :D ). Zalejeme horúcou vodou 1:2 t.j. 1 hrnček ryže a 1,5 hrnčeka vody. Varíme na silnejšom ohni cca 5-7 minút.
- 3
Zakryjeme a hrniec presunieme na predhriatu platničku, dusíme na miernom ohni. Preto hrniec dávam na platničku, aby sa mi ryža nepripálila a mám smaltovaný hrniec. Cca po 15 minútach (treba si ryžu priebežne kontrolovať) hotová. Dobrú chuť :-)
Tiež ryža:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu