Cestoviny s omáčkou

Špagety so sviežou smotanovo-žihľavovou omáčkou bez varenia videorecept

cesminaz, dnes 10:33

Jednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo za pár minút. Vďaka bylinke, ktorá obohatí smotanovú omáčku, je jedlo nielen chutné, ale aj veľmi prospešné Zobraziť celý popisJednoduché, rýchle a veľmi chutné jedlo za pár minút. Vďaka bylinke, ktorá obohatí smotanovú omáčku, je jedlo nielen chutné, ale aj veľmi prospešné pre naše zdravie.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#spagety #cestoviny #omackanaspagety #zihlavovaomacka #zihlava #omacka #smotanovaomacka #smotana

Špagety so sviežou smotanovo-žihľavovou omáčkou bez varenia (videorecept)

Foto: cesminaz

Suroviny

Na smotanovú omáčku bez varenia:
čerstvá mladá	žihľava
	smotana kyslá
	korenie čierne mleté
	soľ
	šťava citrónová
Na varenú paradajkovú omáčku:
250 ml varené prelisované	paradajky
1 PL	pasta paradajková
	bazalka
	korenie čierne mleté
	soľ
	cukor
Okrem toho:
	špagety
	čedar

Postup

1
Mladú čerstvú žihľavu si v sekáčiku s trochou vody rozmixujeme. Potrebujeme asi za jeden 200 ml pohár, ale to je aj na vás, že aké množstvo omáčky robíte.

2
Na nevarenú omáčku zmiešame žihľavu, kyslú smotanu, čierne korenie, soľ a citrónovú šťavu. Omáčku urobte chuťovo silnejšiu, výraznejšiu. Ja túto omáčku zbožňujem, má takú veľmi sviežu chuť :-)
3
Na varenú, paradajkovú omáčku zmiešame pretlačené varené paradajky, paradajkové pyré, soľ, korenie a bazalku. Celé necháme pár minút spolu povariť, aby sa spojili chute.
4
Pri servírovaní dáme na tanier najprv trocha paradajkovej omáčky a na to položíme uvarené špagety zmiešané s našou smotanovou omáčkou. Nastrúhame syr, u mňa čedar a môžeme podávať! Ja zbožňujem tieto špagety aj bez tej paradajkovej omáčky. Dobrú chuť!