Soľ

Niečo, kde sa dajú využiť krúpy a pohánka.

Závitky z králíka ve smetanové omáčce

Hlavné jedlá

Teď si asi budete myslet jen jedno. Co je to za kuchaře, když neví jak...

Sójové koláčiky s avokádovým dipom

Sóju namočíme do horúcej vody a necháme cez noc napučať. Na druhý deň vymeníme vodu a...

Teplý fazuľový koláč

Kuracina s rajčinovým pretlakom-Пилешко с доматен сос

Kuracie mäso

Kuracie v rajčinovom pretlaku je vlastne taký bulharský tradičný recept ktorý má viacero variánt na prípravu...

Fazuľové brownies

Falafel z červenej šošovice s tymianovým dresingom

Falafel je jedlo, ktorému nikdy neodolám a tak ma dlho lákalo vyskúšať okrem tradičného variantu, ...

Fazuľovo-hubové ragú so zemiakovým závinom

Na olivovom oleji osmažíme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu a nasekaný cesnak....

Gápeľské koláče

S mojim malým pomocníkom sme sa podujali babke napiecť domáce Gápeľské koláče, lebo ona ich zvykne...

Pečené batáty s cícerovou plnkou

Úžasné lečové rezne

Kuracie mäso

Večer zarobím a na druhý deň len hodím na olej, pripravím si k tomu hocijakú prílohu,...

Strašanka

Je to jednoduchý, ale za to veľmi chutný a sýty receptík. Tento recept pochádza...

Vegetariánska kapustnica

Vegetariánska kapustnica u nás nesmie chýbať na vianočnom stole. Ale rada ju pripravím aj iný chladný...

Domáci chlebík bez miesenia

Raňajky

Receptík od kamarátky Janky.

Pivné koleno

Je to balzam pre oko aj žalúdok.

Treska na čiernom šošovicovom šaláte

Hlavné jedlá

Naše prababičky aj bez vedy neomylne vycítili, že strukoviny – premenené na polievky či prívarky –...

Pralinky zo surového cesta (Cookie dough pralines)

Dezerty

Pri príprave cookies rada ochutnávam surové cesto. Kamarátke, ktorá si tiež rada “koštne” som navrhla, ...

Škoricové rožteky

Recept mám od mojej mamky, ktorý nám ako deťom robievala dosť často, len som ho...

Langoše ako zo stánku

Milujem langoše a skúšal som veľa receptov, ale boli dosť ťažko stráviteľné. Tento recept je bez...

Kváskové dukátové buchtičky

Dezerty

Kváskujem už pomaly rok, ale len nepatrnými krokmi sa púšťam do nových výziev. Chlieb a...

Špaldovo-pohánkový chlieb - nekvasený

Chlieb

Preosejeme múky (pokiaľ sa dá, zvyšok pohánkovej vsypeme nepreosiatu), vsypeme soľ, kryšt. cukor...

Štangle s orechovo-cesnakovou plnkou

Vo vode s lyžicou medu rozmiešame droždie, pridáme múku, soľ, 100 ml oleja a...

Deti varia šunkové fliačky

S príchodom detí do domácnosti sme prešli z fast foodu na slow food. Nie preto, ...

Orechový závin zo zemiakového cesta

Tento koláč zo zemiakového cesta je naozaj výborný a netreba sa báť ho vyskúšať.

Jánošíkova plnená taška

Kuracie mäso

Recept sme si vymysleli sami doma. Manžel mi rozprával, akú by mal predstavu a ja...

Šošovicová s údenými kosťami na zahriatie

Šošovicu si namočíme do vody deň vopred a dáme do chladničky, ak by ste aj zabudli...

Medvedia paštéta v pistáciovej kôrke

Večera

V hrnci na miernom ohni rozpustíme masť, pridáme najemno nakrájanú cibuľu. Pražíme dozlatista. Potom...

Perky plnené jahodovým džemom

Ošúpané uvarené zemiaky si nastrúhame strúhadlom na pomúčenú dosku, spravíme si kopček, kam pridáme žĺtok,...

Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou

Hlavné jedlá

Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, ...

Veľa ľudí si myslí, že orechy sú doménou sladkej kuchyne. Nie je to však pravda,...

Rýchly obed - zemiaky s mrkvou a cibuľou

Zemiaky si ošúpeme, umyjeme a nakrájame na mesiačiky. Pridáme olivový olej, korenie, sladkú...

Jesenný hruškový koláč

Všetky ingrediencie si zmiešame a vypracujeme lepivé cesto, ak bude suchšie pridajte ešte lyžicu vody...

Domáce kaiserky

Z múky, vody, droždia, soli, cukru, oleja a dvoch lyžičiek ľanových semienok...

Bagety zo zemiakového cesta