Soľ

Sušené paradajky v olivovom oleji

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky v oleji sa používajú na dochutenie dipov, šalátov, výborné sú so syrom ako predjedlo....

Cestovinový šalát s údeným tofu

Cestoviny

Letný, chutný a ľahký šalátik, na ktorý mnohí, čo ho ochutnali ešte dlho spomínajú pre jeho výbornú chuť....

Plnená paprika

Bravčové mäso

Milujem plnenú papriku teraz cez sezónu. V zime mi narýchlo stačia guľky v omáčke. 🙂

Pečená paprika plnená modrým syrom

Bezmäsité jedlá

Od 50. rokov u nás, vďaka gurmánskemu pôžitkárstvu našej Mamky presladkej, v kuchyni vládla svetlá zelenožltá pikantná „PCR-ka“....

Rýchly posúch bez kysnutia

Bezmäsité jedlá

Rýchly, voňavý, veľmi chutný posúch s droždím, ale bez kysnutia. Jednoduchšia príprava už ani nemôže byť, stačí vám len vareška....

Černicové rezy

Dezerty

Ešte jeden fajnový zákusok z čerstvých lesných černíc s tvarohom. Cesto hrnčekové a poleva čokoládovo-jogurtová.

Špagety so syrovo-šampiňónovou omáčkou a s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Naše obľúbené špagety podľa môjho vymysleného receptu....

Cviklové palacinky s tvarohovou plnkou

Dezerty

Netradičné, ale skvelé palacinky.

Pomaly pečené marinované teľacie rebierka

Hlavné jedlá

Obrátený slivkový koláč s pudingom a kyslou smotanou

Koláče

Upiecť tento na prípravu nenáročný koláč je výborná voľba. Prekvapí fantastický sviežou chuťou a zvládne ho...

Hovädzie na mrkve a hrášku

Hovädzie mäso

Na masti opečieme cibuľu nakrájanú na kocky do zlata. Pridáme paradajkový pretlak a krátko orestujeme...

Polonahá čučoriedková torta so želé

Torty

Kakaový korpus, svieži čučoriedkový krém a úžasné čučoriedkové želé vo vnútri. Dokonalá súhra chutí...

Ryžový nákyp s tvarohom a ovocím

Bezmäsité jedlá

Palacinky s kakaom

Dezerty

Výborné, spája sa v nich chuť kakaa s kyslými višňami.

Thajská polievka s lososom podľa Júlie a Petra Hečkovcov

Večera

Legendárne súrodenecké duo Júlia a Peter Hečkovci spolu naspievalo množstvo známych hitov. Na pódiu im to...

Miešaný zeleninový šalát so syrom feta

Šaláty

Lečo s paprikovou klobásou

Hlavné jedlá

Pečená makrela na crikvenický spôsob

Hlavné jedlá

Lesné černice pod snehom

Koláče

Ďalší fajnový koláč z nazbieraných čerstvých lesných černíc.

Cesnakové venčeky s bazalkovým pestom a parmezánom

Bezmäsité jedlá

Výborné cesnakové venčeky trochu inak, ako ich poznáme....

Pizza trojuholníky zo šľahačkového cesta

Slané chuťovky

Výborne pohostenie pre veľkých aj malých, alebo len tak na posedenie.

Slivkový koláč s orechmi

Koláče

Vynikajúci koláč s jednoduchou prípravou, ktorý sa určite oplatí upiecť.

Cuketa s kaparami

Bezmäsité jedlá

Gazdovské zemiaky s bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Rýchly obed alebo večera z panvičky, do ktorej použijete zvyšok upečeného alebo uvareného mäska, či...

Kysnutý koláč s marhuľami, tvarohom a posýpkou

Koláče

Obľúbený koláč moderátorky Adriany Polákovej, ktorý sa jej spája s detstvom a letom. Keď si...

Zapekaný baklažán na taliansky spôsob

Bezmäsité jedlá

Umyté baklažány nakrájame na plátky hrubé asi dva centimetre. Z oboch strán ich osolíme, pár...

„Brudit“ zo Seliec

Hlavné jedlá

Toto jedlo sa pripravuje z niekoľkých druhov rýb a kôrovcov – pri Jadrane z takých, ktoré...

Košické rezne

Bravčové mäso

Šťavnaté a chutné rezne v horčicovo-kečupovej omáčke s hubami, nie len na nedeľný obed od mojej mamky....

Krupicová kaša s čerstvým ovocím

Dezerty

V hrnci zmiešame mlieko, smotanu, krupicu, cukor, soľ a necháme asi 15 minút...

Marinované kuracie prsia na cibuli

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájame na plátky. Suroviny na marinádu zmiešame, vložíme do nej mäso a necháme...

Klasické nadýchané palacinky

Dezerty

Palacinky sú klasika nášho detstva. Sú obľúbené u detí aj u dospelých....

Frittata s tuniakom z konzervy

Večera

Rád sa vraciam do edície receptov "špajzové špeciály" a toto môže kľudne byť ich vlajkonosič :)...

Husacia pečeň s jablkami marinovanými v tokajskom víne

Predjedlá

Lotus profiterolky

Dezerty

Receptov na odpaľované cesto je veľa, mne sa osvedčil tento.

Éclairs so slaným karamelom

Dezerty

Pripravíme si základné odpaľované cesto, recept nájdete tu.

Jednoduchý domáci chlieb

Chlieb

Múku som preosiala. K múke som postupne pridala soľ, cukor, sušené droždie, olej...