Name: Bábovka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce , 2 ks (veľkosť M); múka polohrubá, 100 g; cukor kryštálový, 100 g; mlieko, 50 g; olej, 50 g; prášok do pečiva, 4 g; maslo; múka polohrubá

Ulož do KK

Bábovka

Vytlačiť recept

Bábovka

alica7, 12. septembra 2025

Foto: alica7

Jemná bábovka. Recept je do malej formy s priemerom 18 cm.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#babovka

10 minút
príprava

25 minút
na 170 °C

Suroviny

2 ks (veľkosť M)	vajce
100 g	múka polohrubá
100 g	cukor kryštálový
50 g	mlieko
50 g	olej
4 g	prášok do pečiva
Na vymazanie a vysypanie formy:
	maslo
	múka polohrubá

Postup

1
Formu na bábovku s priemerom 18 cm (obsah 1 liter), vymažeme maslom a vysypeme múkou.
2
Vyšľaháme bielky do tuha. Vyšľaháme žĺtky s cukrom, chvíľku prišľaháme mlieko a olej, potom múku s práškom do pečiva a jemne primiešame sneh z bielkov.
3
Cesto nalejeme do formy. Pečieme na 170 °C asi 25 minút. Vlažnú bábovku vyklopíme.