Soľ

Na troche oleja opečieme veľké kusy jelenieho pleca a odložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme...

Zapekané zemiaky s fazuľou

Tento recept vznikol náhodou, nevedel som, čo variť a mal som rôzne suroviny a fazuľu...

Bryndzové halušky z Liptova

... alebo po liptovsky džgance .

Zemiakové gule plnené ríbezľami

Veľmi radi mám ovocné knedlíky, skúšala som slivkové, marhuľové, s čučoriekami, (tie nám chutia...

Zemiaky z grilu

Príloha vhodná k mäsu.

Špeciálny segedínsky guľáš podľa mojej hlavy z mleteho mäska bravčového

. oňahdy som našiel v mrazáku pol kila mletého mäska z prasiatka a ako som tak...

Nátierka z tvarúžkov

Tento recept jsem našla v magazínu Albert, jistě ji tam viděli mnozí z vás. Je...

Listový šalát s močacinou, plesňovým syrom a kávovým dresingom

Večera

Je to nápadité a zároveň veľmi chutné jedlo, ktorým očarúvam hostí.

Hubové rizoto

V kastróle rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom nadrobno pokrájanú šalotku s cesnakom pokrájaným na plátky...

Grilovaný brzlík s cícerovým pyré

Brzlík varíme v osolenej vode asi 30 minút, potom ho vyberieme, očistíme od blán a...

Pečené kačacie prsia so zelenou šošovicou

Šošovicu necháme cez noc namočenú. Na druhý deň nalejeme na ňu toľko čistej vody, aby...

Chutney z nedozretých paradajok (bez sterilizovania)

Prílohy

No a toto je ďalšia alternatíva chutného spotrebovania nedozretých paradajok. Príprava je jednoduchá a zmes je...

Slané tyčinky

Také malé slané pokušenie :-)

Krémová tekvicová polievka s ďumbierom

Pečený srnčí chrbát s marhuľovým čatní a paštrnákovým pyré

Srnčí chrbát: Srnčí chrbát vykostíme (kosti a blany si odložíme na prípravu redukovanej šťavy). Mäso naložíme...

Zapekané zemiaky s kávou

Večera

Pospájala som niekoľko receptov a výsledná chuť ma prekvapila - bola výborná.

Šalát z nedozretých paradajok bez sterilizovania

Šaláty

Dostala som obrovské, zelené paradajky, lebo som si o ne poprosila, bo som našla...

Ryžové rezance so šampiňónmi

Cestoviny

Tento receptík sme s polovičkou vymysleli spoločne. Ja som povedala nápad a on pripravoval. A...

Fazuľa na husto s údenou krkovičkou

Moja polovička má veľmi rada suchú fazuľu. Veď pochádza zo Sučian a nie nadarmo ich volajú...

Diétne plnené papriky

Držím delenú diétu a včera som si robila na večeru tento recept a chutilo mi to, ...

Plnené vypražené lokše

Tento recept je velmi stary. Mam ho zo slovenskeho casopisu Zivot, este zo socialistickej...

Morčacie pizza rezne

môj experiment chutil celej rodinke, tak dúfam, že bude aj vám...

Halušky z droždia

Tento recept je náhrada za pečienkové halušky do polievok. Dala mi ho suseda-kamarátka pri jednéj debate o...

Syrovo-šunkové muffiny

Večera

Toto je taký mix alebo mišung? všetkých možných receptov, hlavne "šunka s vajcom" a "syrové muffiny"...

Karé so syrom

Niekedy pred 30. rokmi som ho niekde vyčítala a veľmi rada ho robievam ako slávnostný obed,...

Kápiový pikant

Nátierka so všestranným využitím v kuchyni... ideálna na chlebíky vo vajíčku či hrianky, do marinád,...

Syrové pečivo

Toto sú moje najobľúbenejšie slané keksíky :-)

India po slovensky

Najprv si pripravíme marinádu a kusky kurčata v nej nechame hodinku-dve. Ja kurča solím zvlašt, lebo...

Výborná šampiňónová polievka

túto polievočku obľubuje najmä moj synček a dnes som za ňu dostala od synčeka až 500 bodov:-)))

Karbonátky v šulci

Můj syn mi přinesl dózu se sulcem nějak jinak. Koukám a jsou v něm karbanátky...

Bravčové involtini s rajčinami a fetou

Sú to malinké roládky, do ktorých sa dávajú rôzne plnky, ja mám osvedčenú z fety...

Pampúšiky

Koláče

Upecene sisky (doughnuts) , vo forme , ma prekvapili jednoduchostou receptu , aj chutou. Su...

Osie hniezdo s trojakou plnkou

Koláče

Vyborny kolac , ktory sa chutovo vyrovna zakuskom!

Nanáčkine májkové gombóce

Nana, babička mojej pani, bola vzrastom veľmi podobná mojej Lady Ann, líšili sa však...

Kuracie stehná pre labužníkov

Kuracie stehná zbavíme kože, umyjeme a osušíme.

Voňavé kuracie prsia