Halloween dobrotka

Name: Halloween dobrotka
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: tekvica, 1/2 madarska; cesnak, 3; soľ, stipka; korenie provensálske, 3 caj. lyzicky; olej slnečnicový, 3 pol. lyzice; olej olivový, 2 pol. lyzice; zemiaky, 1/2 kg; smotana na šľahanie, 1/2 dcl; rasca, stipka drvena; majoránka, stipka

azuritka, 1. novembra 2010

Foto: azuritka

Tekvica na delikátny a jednoduchy spôsob.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

35 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

1/2 madarska	tekvica
3	cesnak
stipka	soľ
3 caj. lyzicky	korenie provensálske
3 pol. lyzice	olej slnečnicový
2 pol. lyzice	olej olivový
1/2 kg	zemiaky
1/2 dcl	smotana na šľahanie
stipka drvena	rasca
stipka	majoránka

Postup

1
Tekvicu osupeme, vyberieme duzinu a jadierka, narezeme na mesiaciky. Do misky dame slnecnicovy olej, olivovy olej, pridame sol , provensalske korenie a roztlaceny cesnak.Dame vyhriat ruru na 200 C. Na pekac vlozime papier na pecenie.Tekvicove mesiaciky potierame zmesou s oleja a korenin priamo na pekaci.Ked mame vsetko pekne ulozene na pekaci, vlozime tekvicu do truby, pecieme 35 min. Pocas pecenia si pripravime prilohu- zemiakovu kasu.Zemiaky ocistime, nakrajame na drobne kusky a dame uvarit, do osolenej vody.Do vody pridame aj rascu.Ked su zemiaky uvarene,prelejeme ich a nalejeme do nich smotanu na slahanie.Potom to rozmixujeme , najlepsie mixerom .Mozme este dochutit solou podla potreby.Podavame s pivom. Nech vam chuti !

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pixelosaurus

pixelosaurus 1. novembra 2010 o 15:00

najlepsie !!!

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 1. novembra 2010 o 23:23

Takú tekvicu som ešte nejedla, môže byť dobrá. Len ma trochu prekvapila rasca v zem. pyré. Ja pridávam maslo na chuť. Ale zemiaky najprv roztlačím až potom pridám mlieko, soľ a maslo, páči sa mi, ako to hustne.

@zareaguj

Pekný komentár