Soľ

Prišla mi výhra z Varechy ... tak som hneď ten krásny hrniec musela vyskúšať :)

Jemná cviklová polievka

... trocha som sa inšpirovala receptom v časopise

Maďarský guláš so slovenskou knedľou

Hovädzie mäso

Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

Glazúrované jablká plnené pečienkami

Tri väčšie jablká zbavíme šupky a jadier. Nastrúhame ich na hrubšom strúhadle na rezance, vložíme...

Fašírky a Mortadella

Bravčové mäso

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Syrová nátierka s vajciami

Syrová nátierka je vpravo hore, vľavo je falošná treska - nátierka ( podľa mojich receptov )...

Nivová nátierka

Na oslavách sa mi vždy osvedčila ...

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

Pečená pražma so zeleninovým kuskusom

Filety z pražmy osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Koreňovú zeleninu...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

Mal som v rukách rôzne recepty na venčeky z odparovaného ( odpalovaného ) cesta a nie vždy...

Čučoriedkové muffiny

Koláče

Recept na tieto muffiny som nasla na internete. Zaujal ma odlisny sposob pripravy.

Madelénky

Koláče

Už dlhšiu dobu som pátral po tomto francúzskom pečive a nakoniec som stvoril recept , podobný...

Karfiol v cestíčku

Rýchlejšia verzia prípravy karfiolu.

Kuracie prsia s jablkami a vínovo-karamelovou omáčkou

Tento recept (resp. veľmi podobný) varili kedysi vo Furmanskej krčme na Zochovej chate. Potom ale...

Ryža v tlakovom hrnci

Ryžu máme radi a preto ju robievam často a na veľa spôsobov a teraz vám jeden...

Bezlepkové domáce koláčiky

Koláče

Tentokrát ma inšpiroval obrázok v kuchynskom kalendári, kde tieto koláče vyzerali neodolateľne. Tak som sa...

Kysnuté cesnakové rožky

Recept na toto kysnuté cesto je môj vôbec prvý. Pečiem podľa neho už asi 30 rokov,...

Jelenina na zeleninovej omáčke

Tento recept mám od mojej kamarátky a ja som si ho ešte troška vylepšila. Pripravujem ho...

Maškrtníkove lievančeky

Dezerty

Upútal ma receptík na zaujímavé lievance. Chcela som ich robiť presne podľa receptu, ale nakoniec...

Jahňacie stehno na rozmaríne s pesto zemiakmi a dusenou zeleninou

Ak zainvestujete do novozélandskej jahňaciny, úspech je zaručený. To mäso je také kvalitné, že...

Hrášok na paprike s haluškami

Možno sa mnohí zasmejete, u nás toto jedlo voláme " Čušpajs". Je to obľúbené...

Bravčová roláda

Bravčové mäso

Dnes na obed som chcela vyskúšať niečo nové, tak som sa rozhodla pre tento recept, ...

Cícerový šalát

... mam salatove obdobie:-)tento som vylovila z novinoveho letaku...

Kuracia štrúdľa s pomarančovou omáčkou

Očistenú cibuľu nakrájame na drobné kocky a orestujeme na rozpálenom oleji. Do orestovanej cibule pridáme na 1,...

Krídelká pod horčicovou zálievkou

Pripravíme marinádu: celozrnnú horčicu zmiešame s vínom, olivovým olejom, medom a solamylom. Osolíme a...

Kuracia veža prekladaná baklažánom

Uhorku umyjeme osušíme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na rezančeky. Pridáme smotanu a korenie tzatziky, ...

Kurací satay v žltom melóne

Melón rozkrojíme na polovice, odstránime jadierka a čiastočne vydlabeme dužinu, ktorú neskôr použijeme. Z...

Hrnčeková knedľa z mikrovlnky

Pre tých ktorí nestíhajú, alebo z iných príčin nemajú knedľu... a jedlo skoro hotové, dnes...

Cícerová polievka s cesnakom a pórom

Oplatí sa vyskúšať...

Ťavie hrby