Soľ

. darček pre gurmánov :-)

Valčeky s chilli

Takéto valčeky som robila dnes po prvý krát, pretože som ich chcela pripraviť na...

Čoko guličky

Dezerty

Jemne, chrumkavé s prekvapením :)

Balatonské halászlé

Polievky

Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...

Sviatočná šošovicová polievka

Bravčové mäso

Takúto polievku mávame aj cez sviatočné dni vianočné. Dnes ju mala vnučka na obed.

Rynske Sauerbraten

Hovädzie mäso

Ponukam Vam recept na slavnostne, tradicne jedlo severneho Porynia. Tento rok ho budeme podavat na...

Skladané zemiaky s rybou

Jedlo, ktoré si môžeme urobiť aj teraz v adventnom čase, alebo v pôstny sviatočný deň....

Talianske panettone

Z 0, 5 dl mlieka, 1 ML cukru, 2 ML múky a rozmrveného droždia pripravíme kvások. Nakysnutý...

Kuracie plnené, na pare robené

Ďaľší recept, tentoraz z úplne nového parného hrnca. Nemohla som vydržať tak som dostala predčasný...

Losos na smotane

Dobrá a rychla večera.

Pivové praclíky

Z 1 PL múky, štipky cukru, rozmrveného droždia a 0, 5dl piva pripravíme kvások. Nakysnutý vlejeme do múky,...

Perník s jablkami

Komerčný recept.

Srnčí chrbát

Tak teda vlastne dva chrbty. Bez nich si Vianoce neviem predstavit. Ide do nich...

Opekance - bobaľky

Tento recept poznám ešte od rodičov a vždy sa pripravoval na štedrovečernú večeru. S počutia viem toľko,...

Kokosové hviezdičky s mandľovou plnkou - bezlepkové

Pripravíme si suroviny.

Paradajková domáca polievka – klasika s gágoríkmi

Jedna z polievok, ktoré som mohol a aj dnes môžem jesť iba doma uvarené; všetky ostatné...

Kura s vôňou pizze

Zasa iná príprava kuraťa...

Šalát z Matjesov - Heringssalat

Tento salat je v severnom Nemecku velmi oblubeny. Velmi jednoducha priprava, zvladne kazdy zaciatocnik....

Linecká torta

Inspiroval ma recept v casopise Nejlepsi recepty spred niekolkych rokov. Trochu som si ho upravila.

Baranie fašírky s kuriatkovou omáčkou

Mäso zomelieme, pridáme navlhčené a vyžmýkané žemle, soľ, čierne korenie a dobre zamiešame...

Vianočná maslová štóla

Štolu jsem pekla letos poprvé, a rozhodně ne naposledy. Snědli jsme je (dva kusy) během dvou...

Slivčanka

Slivčanka je tradičným vianočným jedlom v niektorých obciach na severovýchode Slovenska. Existuje niekoľko variácii. Najjednoduchšia...

Chili

Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho, s ...

Vianočná štóla

Dezerty

Vianočná štóla by počas Vianoc nemala chýbať.

Orieškové mesiačiky - bezlepkové

Pripravíme si suroviny.

Makovník a orechovník

samozrejme , že počas Vianoc nesmú chýbat na stole.

Guláš tety Evičky

Hovädzie mäso

Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.

Kuracie kocky s dubákmi a hrubozrnnou horčicou

Očistené, umyté mäso pomelieme na mlynčeku, pridáme soľ, korenie, dobre vymiešame. Na...

Domáce zavináče

Večera

Tieto zavináče si robím sám , nakoľko som rybárom a je to výsledok mojich experimentov, kým som...

Losos zapečený s pórom a syrom

Je to nova receptúra.

Stromčeky s vaječným likérom

Mňam...

Viedenské venčeky

snažila so ukončiť nekonečný začarovaný kruh počas pečenia - raz mi ostanú bielky, raz žĺtka... takže...

Plnené kuracie rolky