Kuracie prsia s prekvapením fotorecept

makinka31 - bez fotkymakinka31, 13. februára 2011
Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept)
Foto: makinka31

Chcela som vyskúšať niečo vlastné...

4
porcie
20-30 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg
2 ks
5 dg, alebo šunka
1 ks
50 g




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia si narežeme, aby sme dostali plát mäska.Jemne osolíme, pridáme mletú rascu.

    Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäsko potrieme syrokrémom, ktorý nám zahustí omáčku :)

    Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravíme si prekvapenie- omeletu! Nakrájame cibuľku, slaninu, salámu alebo šunku, dáme na panvicu a chvíľu pražíme.

    Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Rozšľaháme 2 vajíčka a pridáme na panvicu, opečieme z oboch strán- do chrumkava.

    Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na pripraveneé mäsko položíme omeletu

    Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    zrolujeme, previažeme, jemne osolíme a dáme na panvicu.

    Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zprudka opražíme, podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Podávame buď s ryžou, zemiakmi- varené, americké...kto ako má rád. A samozrejme aspoň hrsť zeleniny. Dobrú chuť..

    Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia