Foto: makinka31
Chcela som vyskúšať niečo vlastné...
4
porcie
porcie
20-30 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia si narežeme, aby sme dostali plát mäska.Jemne osolíme, pridáme mletú rascu.
-
2
Mäsko potrieme syrokrémom, ktorý nám zahustí omáčku :)
-
3
Pripravíme si prekvapenie- omeletu! Nakrájame cibuľku, slaninu, salámu alebo šunku, dáme na panvicu a chvíľu pražíme.
-
4
Rozšľaháme 2 vajíčka a pridáme na panvicu, opečieme z oboch strán- do chrumkava.
-
5
Na pripraveneé mäsko položíme omeletu
-
6
zrolujeme, previažeme, jemne osolíme a dáme na panvicu.
-
7
Zprudka opražíme, podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Podávame buď s ryžou, zemiakmi- varené, americké...kto ako má rád. A samozrejme aspoň hrsť zeleniny. Dobrú chuť..
Diskusia k receptu