Chrumkavé pizzové trojuholníky

Name: Chrumkavé pizzové trojuholníky
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 450 g; olej olivový, 30 ml; droždie, 10 g; voda, 250 ml, vlažná; soľ; šunka, 150 g; kompót ananásový , podľa potreby /nemusí byť/; kečup, podľa potreby; saláma suchá, 60 g; cibuľa, 1 ks; šampiňóny , 100 g,čerstvé; paradajky cherry, 6 ks; hermelín, 40 g; syr Niva, 40 g; syr tvrdý , 100-150 g; korenie pizza , /nemusí byť/

diabambulka, 13. februára 2011

Foto: diabambulka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
na 200-230 °C

Suroviny

450 g	múka hladká
30 ml	olej olivový
10 g	droždie
250 ml, vlažná	voda
	soľ
Obloha:
150 g	šunka
podľa potreby /nemusí byť/	kompót ananásový
podľa potreby	kečup
60 g	saláma suchá
1 ks	cibuľa
100 g,čerstvé	šampiňóny
6 ks	paradajky cherry
40 g	hermelín
40 g	syr Niva
100-150 g	syr tvrdý
/nemusí byť/	korenie pizza

Postup

1
Z vlažnej vody a kvasníc si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, soľ, olej pridáme kvások a vymiesime cesto. Necháme ho na teplom mieste vykysnúť. Cesto si preložíme na pomúčenú dosku, troška vyvaľkáme tak na 0,5 cm a nakrájeme na trojuholníky. Uložíme na vymastený plech a na vrch si poukladáme to čo máme radi ( NAPR.: syr, šunka, ananás, alebo syr, šunka, čerstvé cherry paradajky, čerstvé šampiňóny, niva, alebo kečup, bazalka, pikantná saláma, hermelín, cibuľa....môžete ale nemusíte si to pokoreniť korením na pizzu) Pečieme pri teplote 230 stupňov 15 minút. Po upečení môžeme kraje cesta natrieť troška olejom aby sa námkrásne leskli :-)