Foto: elantra
Vraj má byť tento týždeň aspoň jedno jedlo na woku, tak som si vymyslela svoju verziu číny, požičala wok a uvarila nedeľný obed pre Zobraziť celý popisVraj má byť tento týždeň aspoň jedno jedlo na woku, tak som si vymyslela svoju verziu číny, požičala wok a uvarila nedeľný obed pre hladné internátne krky :-)
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrájame na rezance. Pripravíme si marinádu z uvedených surovín: postrúhame zázvor, pretlačíme cesnak a vmiešame ostatné ingrediencie. Mäsko naložíme do marinády. Preferujem, ak si mäso odleží v marináde noc, ale ak sa ponáhľate, nechajte ho aspoň chvíľu pri izbovej teplote.
- 2
Mäso popražíme vo woku a odložíme. Nalejeme olej, popražíme cibuľu a pridáme šampiňóny. Keď huby zmäknú, pridáme mäsko a spolu podusíme ešte cca 5 minút.
- 3
Pridáme pór a zamiešame. Po 2 minútach odstavíme.
- 4
Podávame s čím len chceme alebo čo nájdeme na internáte :-)
- 2
@ketty3811 moja sestra sa zo zazvoru dokonca vyhadze :) pozeram ze aj ty si dala podobnu dobrotku, ved kuracina sa da robit na x sposobov ;)