Internátny wok fotorecept

elantra - fotkaelantra, 13. februára 2011
Internátny wok (fotorecept)
Foto: elantra

Vraj má byť tento týždeň aspoň jedno jedlo na woku, tak som si vymyslela svoju verziu číny, požičala wok a uvarila nedeľný obed pre hladné internátne krky :-)

4
porcie
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

750 g
300 g, čerstvé
1 ks
1 ks, stredne veľká
Marináda:
1 PL
2 zúbky
5 cm
1 PL
1 PL
 mleté

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na rezance. Pripravíme si marinádu z uvedených surovín: postrúhame zázvor, pretlačíme cesnak a vmiešame ostatné ingrediencie. Mäsko naložíme do marinády. Preferujem, ak si mäso odleží v marináde noc, ale ak sa ponáhľate, nechajte ho aspoň chvíľu pri izbovej teplote.

  2. 2

    Mäso popražíme vo woku a odložíme. Nalejeme olej, popražíme cibuľu a pridáme šampiňóny. Keď huby zmäknú, pridáme mäsko a spolu podusíme ešte cca 5 minút.

    Internátny wok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme pór a zamiešame. Po 2 minútach odstavíme.

    Internátny wok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podávame s čím len chceme alebo čo nájdeme na internáte :-)

    Internátny wok (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Oprážané

Diskusia k receptu

vavan
mám najradšej takéto rýchle recepty.
ketty3811
Si šikovná.Pekný a rýchly,len ja zázvor veľmi nemusím.:-)
dorisa
Pekne si si vymyslela, takéto jedlo možem.
3sandra3
fajn recept... zázvor je veľmi zdravý, tiež ho pridávam do jedál,,, dokonca aj do čaju...
elantra
dakujem vam za mile komenty :-)
@ketty3811 moja sestra sa zo zazvoru dokonca vyhadze :) pozeram ze aj ty si dala podobnu dobrotku, ved kuracina sa da robit na x sposobov ;)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha