Só

Milujem ázijské rezance. Vedela by som ich jest každý deň! Aj vy?

Tajine z kozľacieho mäsa so sušenými marhuľami, slivkami a medom

Pri tomto výraznom, korenistom zimnom jedle typickom pre Severnú Afriku som sa inšpirovala receptami...

Mocha cheescake

Torty

mnam :-)

Fazuľa s mäsom a paprikou

Tak... my si doma nazyvame tento recept chili con carne, ale aby tu neboli zase vycitky,...

Tiramisu

Dezerty

Uvaríme silnejšiu kávu a necháme vychladnúť. Po vychlatnutí pridáme Amaretto.

Aspikové tortičky

Slané chuťovky

Pamätáte sa na šunkové rolky, alebo vajíčko v aspiku? predávali ich vo všetkých Lahôdkach, kedysi...

Bravčové karé plenené sušenými slivkami a sušenými brusnicami

Mäso dôkladne umyjeme, odstránime vrchnú blanu. Potom ho necháme vysušiť a z jednej časti pichneme...

Ražniči

Mäso a papriku si nakrájame na kocky, klobásu na krúžky, slaninu a cibuľu na pásiky, ...

Silvestrovské zapekačky

Večera

... keď dostanem chuť na teplé chlebíčky... :-)

Řízky vánoční

Tak naložené maso na řízky nakřehne a natáhne lehounce vůni koření. Nakládám hlavně na Vánoce nebo...

Zdravé rafaello zo pšena

Dezerty

Blíži sa čas vianoc. Čas prejedania sa maškrtiek a relaxovania pred telkou.

Gnochi s údeným na cibuľke

. poprvé sme , , GNOCHY, , poznali a kúpili v taliansku a...

Domáca bravčová šunka

Tak a už som sa konečne odhodlala, dôkladne naštudovala rady a pokyny na internete k príprave...

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Polievky

Pripravíme si základ. Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak. Keď cibuľa...

Cepelinai

Tradičné litovské jedlo. Je veľmi sýte a aj nezdravé, ale skvelá chuť to preváži:)

Zelma cesto

Koláče

Keď som rozmýšľala čo upečiem na víkend dobručké, prišiel mi pod ruku zošit mojej tety...

Tagliatelle s jelením ragú

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Plnka do kurčaťa z bravčového mäsa

Nenašiel som v mrazničke nič inšie iba bravčové mleté mäso. Preto som urobil takúto plnku

Boršč po slovensky

Polievky

Pravý ukrajinský boršč je nákladný na suroviny aj prípravu, tak som si ho zjednodušila a...

Štefanoff s fazuľou

Jedná so o mnou vylepšený , dosiaľ nikde nepublikovaný , Stroganoff . Pridaním fazule...

Kuracie na spôsob sviečkovej s domácim knedlíkom

Výborný receptík, aj keď tam nie je hovädzie mäso. Časovo a cenovo vždy u mňa...

Domáca šunka

zdroj Ferko

Lazane s mäsovým ragú

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

Bryndzová omáčka s mäsom, šampiňónami a cestovinami

Cibuľku pokrájame a na oleji orestujeme. Pridáme nakrájané šampiňóny, rascu, soľ a dusíme 10...

Tekvicový prívarok s duseným mäsom

Jeseň je časom tekvíc, tak pridávam do zbierky aj ja receptík ako sa mne páči.

Surimi rizoto

Vzniklo ako recept "čo chladnička dala" s dôrazom na zdravú stravu.

Čevapčiči

Prvý krát tento recept robím z troch druhov mäsa a konečne som pochopil, prečo to tak musí...

Orieškovo-rumové čoko rezy

Dezerty

Pred nedávnom som dala do diskusie prosbu, hľadala som recept z môjho detstva. aj keď...

Kelovo-mäsové fašírky

Tieto fašírky som vyvíjal postupne, sú veľmi chutné. Môžem smelo povedať, že ich budú...

Bravčové soté na mexický spôsob

Zase hrala rolu improvizácia... a vzniklo toto jednoduché jedlo :)

Koložvárska kapusta

Tento recept najradšej robím v takomto sychravom počasí, kyslá kapusta povzbudí a spolu s mäskom a...

Týždňovkové mäsko

TAk tento názov som dala preto , lebo toto mäsko robím mojmu manželovi stále...

Etlı barbunya alebo turecké národné jedlo

Viete aké je turecké národné jedlo? Ak tipujete nejaký kebap či baklavu, tak ste na omyle....

Čínska ostro-kyslá polievka po slovensky

Ja varím tejto polievky tak 3-4 litre, aby ste vedeli kolko čoho asi som použila. Ja som...

Slaná kytica-pre inšpiráciu

Slané chuťovky

Dnes som robila ďalšiu slanú kyticu pre svatovcov na 50 výročie sobášu dávam pre inšpiráciu.

Balkánska mäsová kapusta