Syrové pagáčiky so slaninou

Name: Syrové pagáčiky so slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka hladká , 500 g; vajce, 1; mlieko vlažné, 2 dl; olej, 1 dl; slanina oravská, 250 g; syr eidam, 100 g; droždie sušené, 2 ks; so, 1 čl; vajce na potretie, 1; syr eidam, 50 g; soľ na posypanie, trochu

smile616, 21. februára 2013

Foto: smile616

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
1	vajce
2 dl	mlieko vlažné
1 dl	olej
250 g	slanina oravská
100 g	syr eidam
2 ks	droždie sušené
1 čl	so
na vrch:
1	vajce na potretie
50 g	syr eidam
trochu	soľ na posypanie

Postup

1
Všetko múku, droždie (použila som sušené) ,mlieko, olej , soľ, vajce ,a opraženú na drobno nakrájanú slaninu a stúhaný syr. Zmiešala som to dokopy a cesto som nechala asi hodinu kysnúť.

2
Po hodine som cesto vyvaľkala na asi 1 cm a nastrúhala na cesto syr (môžete ten syr dať aj nakoniec prv natrete vajcom ,asi to bude praktickejšie) vykrajovala som pohárom kolieska a na koniec som to potrela rozšľahaným vajcom a posypala štipkou soli - Nezabudnite trocha posoliť:)a dala som piecť na 200´C asi 20- až 25 min.