Moja mamička pripravovala 2 druhy zemiakových pagáčov. Jedny boli vykrajované na horúcej masti pečené. Druhé boli rolované a v rúre pečené.
16ks
porcií
porcií
30 minút
príprava
príprava
30 minút
na 200 °C
na 200 °C
Postup
-
1
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na 0,5cm hrúbku.
- 2
Vyvalkané cesto ponatierame s roztopeným tradičným maslom, prípadne roztopenou bravčovou masťou a zvinieme ako štrúdľu. Valkáčom ešte prejdeme aby roláda bola plochšia a nakrájame na 5cm kusy.
- 3
Takto pripravené pagáče ukladáme na vymastený plech a dáme do rúry.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou -
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
tieto som robila-a veľmi mi chutili..takže určite aj tvoje sú dobré..mám rada jednoduché "babkovské" jedlá...
@tiginko , mamička tie mriežky kreslila hrotom noža, ja už mám vylepšenú techniku - používam mriežkový krájač na varené zemiaky. U nás sme to volali jednoducho prekladané zemiakové pagáče :-).
Pod názvom roďoš na nete som našla slanú štrúdľu.