Recepty, kde je slivky sušené
Vianočná kapustnica à la Žákovic - varí Tomáš „Yxo” Dohňanský
Basgitarista z kapely HEX - Tomáš „Yxo” Dohňanský - pripraví svojú obľúbenú Vianočnú
kapustnicu v lete, ...
Nepečená makovo-slivkovo-tvarohová torta bez pridaného cukru
Včera sme sa trochu zabávali s dcérou.
Veľkonočný kysnutý veniec
Do preosiatej múky pridáme sušené droždie, zmäknuté maslo, vajce, mlieko, olej, cukor...
Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré
Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...
Slovenská kapustnica
Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...
Zajačia roláda s krúpkovo-slivkovou guľkou
Cítiť v nej vždy iný les a inú lúku. Nielen podľa
druhu a veku zveri, ale...
Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou
Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky,
trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových
stálic, ktoré od čias...
Kuracie prsia s ovocím
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, obalíme
v múke a opražíme na rozohriatom oleji.
Pridáme...
Terchovská čierna polievka
Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu
zemiaky, kapusta a slivky, ...
Mňamková pohánková kaša
Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla...
Kuracie prsia so slivkami na fazuľovom pyré
Sušené slivky posekáme, namočíme do
sherry a necháme nasiaknuť. Na panvici
orestujeme pokrájanú slaninu spolu s cibuľou....
Grilovaná plnená panenka
Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.
Kapustnica dedka Cyra
Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.
Kapustnica s bravčovinou
Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu,
poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme
pretlak a...
Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa
Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však
teší na...
Vegetariánska kapustnica
Vegetariánska kapustnica u nás nesmie chýbať na
vianočnom stole. Ale rada ju pripravím aj iný chladný...
Jelenia roláda so slivkami na červenom víne
Čo les dal – takto
sa rodí zvláštny
tanier. Nechýba mu
totiž štvrtý rozmer –
vôňa, svojská filozofia,
úcta...
Hovädzie rebro v slivkovej omáčke
V širokom kastróle na rozpálenom oleji pražíme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, pridáme nakrájanú cibuľu, ...
Jelení chrbát s paštrnákovým pyré
Jelení chrbát odblaníme, osolíme,
okoreníme, opečieme na
olivovom oleji z každej strany
a dáme do rúry zohriatej...
Zemiakové tašky s kačacou plnkou
Posyp zo strúhanky a z vlašských orechov: Strúhanku
spolu s posekanými vlašskými orechmi opečieme nasucho
v hlbšej panvici do...
Bohato obložené cviklové vafle
Aj na výlet si
zabaľme jedlo,
na ktoré sa budeme
tešiť od začiatku
túry. Nenáročné na
prípravu, bez rýchlo
sa...
Kakaová nátierka z avokáda a sliviek
Raw plnka do palaciniek, lokší,
lievancov, buchiet, či zdravá
nátierka na vianočku...
Vajíčka plnené cviklovou penou
Kedze mi zostala cvikla, resp. som si usetril a blizil sa Valentin, pripravil som...
Moja prvá vianočka
Na Vianoce (keď som ešte
nekváskovala) som si
povedala, že je na čase skúsiť upiecť vianočku....
Voňavá kvásková vianočka
Vianočku som už piekla. Klasickú s kvasnicami. No a teraz nastal čas na kváskovú...
Zajac na slivkách so zemiakovou roládou
Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme
a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....
Silvestrovská kapustnica
Bravčové koleno dáme uvariť v osolenej
vode s korením a bobkovým listom.
Na rozpálenom oleji alebo masti speníme
nadrobno...
Ovocná torta od francúzského špičkového cukrára Erika Lamárta
Túto tortu som si zapísala z TV Paprika od svetoznámeho francúzskeho cukrára Erika Lamárta, ktorý je...
Slivkovo-mandľové mafiny
Mali sme s priateľom neodolateľnú chuť na sladké, tak aby neboli výčitky svedomia tak
som vymyslela...

Vianočná kapustnica à la Žákovic - varí Tomáš „Yxo” Dohňanský
Basgitarista z kapely HEX - Tomáš „Yxo” Dohňanský - pripraví svojú obľúbenú Vianočnú kapustnicu v lete, ...

Nepečená makovo-slivkovo-tvarohová torta bez pridaného cukru
Včera sme sa trochu zabávali s dcérou.

Veľkonočný kysnutý veniec
Do preosiatej múky pridáme sušené droždie, zmäknuté maslo, vajce, mlieko, olej, cukor...

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré
Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...

Slovenská kapustnica
Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...

Zajačia roláda s krúpkovo-slivkovou guľkou
Cítiť v nej vždy iný les a inú lúku. Nielen podľa druhu a veku zveri, ale...

Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou
Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias...

Kuracie prsia s ovocím
Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opražíme na rozohriatom oleji. Pridáme...

Terchovská čierna polievka
Mlieko a z neho syry, bryndza, tvaroh. K tomu zemiaky, kapusta a slivky, ...

Mňamková pohánková kaša
Je to čosi ako dezert, keď sa ešte takéto zákusky nerobili ako dnes. A prišla...

Kuracie prsia so slivkami na fazuľovom pyré
Sušené slivky posekáme, namočíme do sherry a necháme nasiaknuť. Na panvici orestujeme pokrájanú slaninu spolu s cibuľou....

Grilovaná plnená panenka
Jednoduchý, no možno trocha netradičný recept na prípravu plnenej panenky.

Kapustnica dedka Cyra
Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.

Kapustnica s bravčovinou
Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu, poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme pretlak a...

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa
Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Vegetariánska kapustnica
Vegetariánska kapustnica u nás nesmie chýbať na vianočnom stole. Ale rada ju pripravím aj iný chladný...

Jelenia roláda so slivkami na červenom víne
Čo les dal – takto sa rodí zvláštny tanier. Nechýba mu totiž štvrtý rozmer – vôňa, svojská filozofia, úcta...

Hovädzie rebro v slivkovej omáčke
V širokom kastróle na rozpálenom oleji pražíme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, pridáme nakrájanú cibuľu, ...

Jelení chrbát s paštrnákovým pyré
Jelení chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, opečieme na olivovom oleji z každej strany a dáme do rúry zohriatej...

Zemiakové tašky s kačacou plnkou
Posyp zo strúhanky a z vlašských orechov: Strúhanku spolu s posekanými vlašskými orechmi opečieme nasucho v hlbšej panvici do...

Bohato obložené cviklové vafle
Aj na výlet si zabaľme jedlo, na ktoré sa budeme tešiť od začiatku túry. Nenáročné na prípravu, bez rýchlo sa...

Kakaová nátierka z avokáda a sliviek
Raw plnka do palaciniek, lokší, lievancov, buchiet, či zdravá nátierka na vianočku...

Vajíčka plnené cviklovou penou
Kedze mi zostala cvikla, resp. som si usetril a blizil sa Valentin, pripravil som...

Moja prvá vianočka
Na Vianoce (keď som ešte nekváskovala) som si povedala, že je na čase skúsiť upiecť vianočku....

Voňavá kvásková vianočka
Vianočku som už piekla. Klasickú s kvasnicami. No a teraz nastal čas na kváskovú...

Zajac na slivkách so zemiakovou roládou
Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....

Silvestrovská kapustnica
Bravčové koleno dáme uvariť v osolenej vode s korením a bobkovým listom. Na rozpálenom oleji alebo masti speníme nadrobno...

Ovocná torta od francúzského špičkového cukrára Erika Lamárta
Túto tortu som si zapísala z TV Paprika od svetoznámeho francúzskeho cukrára Erika Lamárta, ktorý je...

Slivkovo-mandľové mafiny
Mali sme s priateľom neodolateľnú chuť na sladké, tak aby neboli výčitky svedomia tak som vymyslela...