Pšeno s mrkvou

janger - fotkajanger, 11. novembra 2022
Pšeno s mrkvou
Foto: janger
2
porcie

Suroviny

200 g
1 ks
6 ks
6 ks
1 ČL
2 PL




Postup

  1. 1

    Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila priblizne 20 minut.

  2. 2

    Na oleji oprazime pokrajanu cibulu. Pridame mrkvu a spolu poprazime. Ak chcete uplne makku mrkvu, mozete ju najprv trosku predvarit. Ja som nevarila. Mne tak do polomakka uplne staci.

  3. 3

    Posypeme korenim Ras el-Hanout. Pridame nakrajane susene slivky. Ja som ich mala vopred namocene, ale to nie je nevyhnutne. Namiesto sliviek by mohli byt aj hrozienka.

  4. 4

    Pridame do toho uvarene pseno, fetu. Dobre premiesame a mozeme podavat.

  5. 5

    Je to take jednoduche jedlo. Dobru chut.

    Pšeno s mrkvou - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
Neotřelý receptík, inspirativní a milý. S kořením se nějak vypořádám, už jsem googlila, uvidíme. Díky za sdílení, rozšíření obzorů.
1x janger
janger

@haji (13.11.2022 12:14), dakujem, ze si sa pristavila aj pri tomto jednoduchom recepte :-).
O tom koreni... je to marocke korenie, taka zmes.
Chcela som pouzit mlety zazvor, ten mi velmi pasuje k mrkve, ale.....bol minuty. Tak preto som dala ras el hanout, aj v tom je okrem ineho zazvor. Velmi vonave koreniny.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia