Pečené slivky
Pečené slivky

Pečené slivky v slaninke so syrovým dipom

Marek Karaka
šéfkuchár a majiteľ reštaurácie Alej v Bojniciach, 2. januára 2020
Pečené slivky v slaninke so syrovým dipom
Foto: Pravda - Robert Hüttner
10 minút
príprava
8 minút
na 160 °C

Suroviny

400 g
200 g (plátky)
Na dip:
1 bal.
125 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Slivky obalíme slaninou a napicháme na špáradlá. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 °C asi na 8 minút.

  2. 2

    Syrový dip: Syr s modrou plesňou nastrúhame a primiešame Philadelphiu. Ochutíme soľou a mletým korením a podávame k upečeným slivkám.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
To musí byť dobrota. V marci pôjdem navštíviť sestru do kúpeľov v Bojniciach, aspoň viem, kde môžem niečo dobré ochutnať. Vďaka za recept.
1x garanco
Aký je to syr Philadelphia a kde ho kúpim?