Pečené slivky

Pečené slivky v slaninke so syrovým dipom

Name: Pečené slivky v slaninke so syrovým dipom
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: porcií
Ingredients: slivky sušené, 400 g; slanina, 200 g (plátky); syr Philadelphia, 1 bal.; syr s modrou plesňou, 125 g; korenie čierne mleté; soľ

Marek Karaka
šéfkuchár a majiteľ reštaurácie Alej v Bojniciach, 2. januára 2020

Foto: Pravda - Robert Hüttner

#pečenéslivky #slanina #syrovýdip #slivky #syr #dip #slivkyvslanine

10 minút
príprava

8 minút
na 160 °C

Suroviny

400 g	slivky sušené
200 g (plátky)	slanina
Na dip:
1 bal.	syr Philadelphia
125 g	syr s modrou plesňou
	korenie čierne mleté
	soľ

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Slivky obalíme slaninou a napicháme na špáradlá. Dáme piecť do rúry vyhriatej na 160 °C asi na 8 minút.
2
Syrový dip: Syr s modrou plesňou nastrúhame a primiešame Philadelphiu. Ochutíme soľou a mletým korením a podávame k upečeným slivkám.

Máš Instagram? Sleduj Varechu na @varechask