šalotka

Šéfkuchár z Oravy Mário Ťapaj nám pripravil rýchle a zdravé jedlo.

Šafranové rizoto s kuracím steakom

V ďalšej časti seriálu Varecha bez servítky, nám víťaz televíznej kulinárskej šou Adam Domorák navaril krémové...

Pečené jahňacie stehno s feniklom a orechmi

Mäso poriadne nasolíme a okoreníme, dochutíme drvenými feniklovými semienkami a drvenými orechmi. Aby mäso počas pečenia...

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

Kuracia zmes na spôsob karí v miske z lístkového cesta

Lístkové cesto v kuchyni používam iba výnimočne, ale mala som v mrazničke jedno balenie, z...

Kačacie prsia s pomarančovo-zázvorovou omáčkou a batatmi

Toto bolo mimoriadne chutné jedlo - nebíčko v ústach....

Paštéta pečená v krehkom ceste ako výborný koláč je výsadou francúzskej kuchyne. Ponúkame vám vynikajúcu verziu...

Hráškové krupoto s marinovaným ovčím syrom v parmezánovom oleji

Bezmäsité jedlá

Zeleninový šalát s bravčovými rezančekmi a so strateným vajcom

Bravčové mäso

Bravčové karé nakrájame na rezančeky. Na panvicu dáme olivový olej, pridáme na drobno nakrájanú šalotku,...

Lososový „tatarák“ s reďkovkou a ryžovými čipsami

Slané chuťovky

Chutná krémová tekvicovo-jablková polievočka

Veľmi rada skúšam nové kombinácie chutí, preto ma zaujal aj tento recept, ktorý som zazrela niekde na internete....

Lososové fašírky bez lepku s kôprovým dipom

Fašírky má rada isto väčšina z nás. Klasické mäsové alebo vegetariánske zeleninové, ale čo tak netradičné lososové a ešte aj v bezlepkovej verzii?...

Ravioly plnené dubákmi s cibuľovým kompótom

Cestoviny

Kuriatko s kukuričným pyré a pukancami

Bažantie prsia s krémovým rizotom a hríbmi

Piccata milanese

Bravčové mäso

Kurkumové kuracie stehienka

Ak máte radi chuť kurkumy, ktorá je aj pre organizmus prospešná, tak neváhajte a vyskúšajte....

Teľacie líčka so zemiakovými gnocchi a s chrenovou omáčkou

Kuracie supreme s pohánkou a s hráškovým pyré

Jelení guláš so slaným trhancom

Sumček africký s krémovým krupotom

Pripravte si s nami rybacie hody. Sumček africký opečený na panvičke a k nemu krémové krupoto....

Krémová polievka z pečených zemiakov

Kuracie prsia so špenátovou plnkou a s mrkvovým pyré

Losos so sépiovými linguine a šafranovou omáčkou

Cestoviny

Paštéta z kačacej pečene s ovocným čatní

Nátierky

Hustá rybacia polievka s opečeným jeseterom

Rybacia polievka pripravená Martinom Repaským, viceprezidentom organizácie Kuchári bez hraníc.

Marinované hovädzie steaky s krúpami a cícerom

Hovädzie mäso

Tekvicové rizoto s gaštanmi a vyprážanou mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Kalerábová polievka s hubami a so strateným prepeličím vajíčkom

Kačacie prsia s batatovo-mrkvovým pyré a pečenou cviklou

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo. Okrem toho tieto jesenné farby na tanieri mám veľmi rada....

Kohút na červenom víne

Zapečené šampiňóny plnené kuskusom

Bezmäsité jedlá

Dubáková polievka so žinčicou