Quinoa

Quinoa s morskými plodmi

Name: Quinoa s morskými plodmi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: SOS Quinoa, 280 g; mrkva, 2 ks; šalotka, 4 ks; paradajky, 100 g osmažené; vývar rybací, 500 ml; krevety, 6 ks lúpané uvarené; slávky, 16 ks uvarené; cesnak, 2 strúčiky; olej olivový; soľ

Ryža SOS, 7. septembra 2022. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Jednoduchý recept na ľahký obed plný chutí Stredomoria.
Zdroj: Rice SOS

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#quinoa #morskeplody #plodymora

4
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

280 g	SOS Quinoa
2 ks	mrkva
4 ks	šalotka
100 g osmažené	paradajky
500 ml	vývar rybací
6 ks lúpané uvarené	krevety
16 ks uvarené	slávky
2 strúčiky	cesnak
	olej olivový
	soľ

Postup

1
Mrkvu a šalotky nakrájajte na malé kocky a smažte v olivovom oleji na miernom plameni. Pridajte cesnak a smažte dozlatista.
2
Pridajte smažené paradajky a nechajte odpariť prebytočnú vodu.
3
Pridajte SOS Quinou a zalejte teplým vývarom. Varte 10 minút na strednom plameni a 5 minút nechajte odstáť.
4
Nakoniec pridajte krevety a slávky, osoľte podľa chuti a podávajte.