Ryža

Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...

Sicílske Arancini

Hlavné jedlá

Mleté mäso vymiešame zo zeleninovou zmesou, nadrobno pokrájanou kapiou, oreganom, soľou a taveným syrom....

Plnený viničný list - dolmades

Dolma je slovo turecké a znamená plniť. Ale Dolmades je grécke jedlo a aj teraz sú...

Španielska ryža s mletým mäsom

Hlavné jedlá

Veľmi chutné a nenáročné jedlo podobné rizotu, ktoré sa môže podávať ako príloha alebo samostatný chod....

Krekry z ryže

Ak neviete, čo s prebytočnou ryžou, dá sa veľmi rýchlo zmeniť na chutné a zdravé...

Hovädzie burrito

Hovädzie mäso

Čierna fazuľa s nakladanou cibuľkou

Fazuľu namočíme na noc. Potom ju dáme variť do čistej vody s lyžicou olivového oleja a...

Hovädzina s glazovanou mrkvou

Hovädzie mäso

Hovädziu nožinu očistíme od blán, nasolíme, okoreníme a polejeme olejom. Koreniny poriadne vmasírujeme a mäso na...

Plnená paprika, tak ako ju robím ja

Dnešný obed. Naša obľúbená plnená paprika.

Hráškové rizoto s tofu

Ak doma máte čerstvý hrášok, spravte si fantastické rizoto, ktoré chutí veľkým aj malým a...

Plnený jarný kaleráb

Nie je to obed, skôr taký chrumkavý olovrant z jarného krehkého kalerábu.

Ohnivý slaný dezert

Toto jedlo je jednoduché a veľmi palivé. Ostala mi ryža a mozzarellu bolo treba spracovať...

Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou až teče jen čistá voda. Dáme do pekáčku nebo do...

Varená ryža - základný recept

Obyčajné, jednoduché, základné varenie ryže. Keď mama nie je doma, nemusím sa pýtať...

Fazuľová kaša

Fazuľu deň vopred namočíme do vody. Ráno fazuľu zlejeme a zalejeme čistou vodou. Potom, ...

Pečené kuracie stehná so smotanou a s bryndzou

Zapekané kuracie stehná na smotane s bryndzou a cesnakom. Prílohou je ryžou s kapiou.

Koložvárska kapusta s klobásou

Cviklové rizoto s kuracím mäsom

Mňamkózny tip na chutný obedík pre celú rodinku.

Babičkina fazuľová kaša

S jedlom sa spájajú aj rôzne emócie, vo mne kaša fazuľová evokuje krásne spomienky na detstvo, keď som chodila na prázdniny k mojej, teraz už 84-ročnej babičke....

Ružový ryžový nákyp s datľami a čerešňami

Objednávka vnučiek našich susedov, ktorí o takej ryži nemajú ani „šajn“. Nemal som sušené slivky, tak som si pomohol sušenými datľami bez kôstok....

Špargľové rizoto podľa Jany Hubinskej

Skvelé jarné rizoto od herečky a speváčky Jany Hubinskej je plné chuti a vône a rozhodne stojí...

Gallo Pinto alebo ryža s fazuľou, slaninou a vajíčkom

Hlavné jedlá

Jednoduché ale výborné jedlo zo stredoamerickej kuchyne. Toto je jeden z úplne prvých cudzokrajných receptov, ...

Kapusta s mäsovými guľkami podľa Gizky Oňovej

V čom je tajomstvo kapusty s mäsovými guľkami Gizky Oňovej nám prezradí v tomto videu.

Plnená paprika

Plnenú papriku som poznal klasickú, plnenú ryžou a...

Cícerové guľky

Cícerové guľky sú veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré odporúčame podávať so zemiakovou kašou.

Pečené paradajky s ryžovo-bazalkovou plnkou

Dubnická pochúťka

Špecifickými ingredienciami tohto jedla je bryndza a pór, ktoré dodávajú jedlu výbornú chuť....

Rizoto s vepřovým masem

Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a podusíme...

Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak

Hovädzie mäso

Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...

Ryžový nákyp

V škole som to nikdy nemusel, ale tak ...

Marinovaná krkovička

Krkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Pak na pánvi rozehřejeme...

Karí kura

Recept od fotografky Ivony Oreškovej

Koložvárska kapusta

Kapustu premyjeme ak je treba a udusíme do mäkka. V druhom hrnci udusíme na oleji a...

Kurací stroganov podľa Valéra Ferka

Moderátor Valér Ferko pripraví svoj obľúbený kurací stroganov

Kozákový perkelt

Dostala som od jednej zlatej susedky nádherné kozáky. Urobila som z nich perkelt.

Prsičká s kuriatkovou omáčkou a kalerábovou ryžou