Tekvica plnená rizotom
2
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
40 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
2 ks menšia |
|
2 PL |
|
1 ks |
|
2 strúčiky |
|
250 g |
|
50 g |
|
100 g (uvarená) |
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, dužinu z nich vydlabeme.
- 2
Medzitým si na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom, pridáme na menšie kúsky nakrájané šampiňóny. Varíme zhruba 15 minút.
- 3
Pridáme hrášok, opečené kúsky z tekvice (asi 50 g), uvarenú ryžu, osolíme, okoreníme, dobre premiešame a varíme spolu niekoľko minút.
- 4
Vydlabané tekvice naplníme hotovým rizotom, posypeme slnečnicovými a tekvicovými semiačkami a ešte dáme zapiecť na pár minút do rúry.
Tiež plnená tekvica:
Ďalšie recepty:
- 2
Diskusia k receptu
Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu