Ryža

Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne

Bravčové mäso

Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...

Kapustové rizoto po turecky (Lahanalı Pilav)

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutné a jednoduché rizoto na turecký spôsob. Toto rizoto/pilav je moje obľúbené a robím ho veľmi rada. Je výborné samotné, ale aj ako príloha....

Talianske krémové rizoto

Bezmäsité jedlá

Je krémové a veľmi lahodné aj vďaka špeciálnemu druhu ryže, ktorá má veľa škrobu....

Kokosový šošovicový dhal s mangom

Bezmäsité jedlá

Chipsy v tomto recepte sú voliteľné, fotila som pre firmu s chipsami, tak tam 'museli'...

Domáce jaternice

Bravčové mäso

„Hurky“ nemajú byť plané, a aby to tak nebolo, netreba šetriť mäsom, malo by...

Výborná koložvárska kapusta s kyslou smotanou

Bravčové mäso

Medzi poklady domácej kuchyne jednoznačne patrí aj skvelá koložvárska kapusta. My sme ju zapiekli s kyslou...

Výborná ryža na turecký spôsob

Bezmäsité jedlá

Toto je moja najobľúbenejšia ryža. Svoju výbornú chuť dostane od opražených cestovín a masla.

Žltý hrach s kurkumovou ryžou

Bezmäsité jedlá

Na záver som pridala na tanier aj jadierka z granátového jablka, asi zvláštna kombinácia ale vrelo...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Bravčové mäso

Toto jedlo je u nás top. Vždy si na ňom veľmi dobre pochutnáme.

Rizoto s hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Rizoto zjem na všetky spôsoby z mäsa hovädzieho, bravčového, kuracieho i morčacieho a hlavne s pridanou zeleninkou....

Stir-fry zelenina s ryžou

Bezmäsité jedlá

Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...

Rizoto z rúry

Bravčové mäso

Na troche oleja najprv podusíme nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kocky nakrájané mäso, kapiu, ...

Plnená paprika

Bravčové mäso

Milujem plnenú papriku teraz cez sezónu. V zime mi narýchlo stačia guľky v omáčke. 🙂

Morčacie guľky v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Veľmi chutný náš dnešný obed.

Plnené listy pekinskej kapusty

Bravčové mäso

Plnený kapustný list trochu inak. Chuti skvelo, aj žena ma pochválila.

Pečené papriky plnené ochutenou ryžou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept na pečené papriky plněné ochucenou rýží bez masa.

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

Teľacia sviečkovica v korení s rizotom so sušenými paradajkami

Hlavné jedlá

Zubáč na slávnostný spôsob

Hlavné jedlá

Köfte so šťavnatou ryžou a zemiakmi z jedného plechu

Hovädzie mäso

Úžasne chutné jedlo, ktoré vám odporúčam vyskúšať. Kombinácia ryže, zemiakov a köfte, zaliata vývarom je jednoducho niečo fantastické!...

Zelenina so šampiňónmi a s ryžou

Bezmäsité jedlá

Ahojte😉 Málokedy používam do jedla víno pretože mi to príde ľúto😅haha, ale keďže som práve mala, tak som pridala zopár lyžíc....

Žltý hrach s kurkumovou ryžou

Bezmäsité jedlá

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej a orestujeme nakrájaný pór a papriku.

Plnený kapustný list bez kapustného listu

Bravčové mäso

Robil som plnený kapustný list, ale akosi sa mi trochu nedarilo, listy aj keď som obváral neboli mäkké a tak mi napadlo urobiť to bez toho listu......

Plnený kapustný list

Bravčové mäso

Už roky som mal chuť na plnený kapustný list, ale nik mi ho neuvaril... Tak...

Divoké chilli

Hlavné jedlá

Pikantné chilli zo srnčieho stehna nám pripravila poľovníčka Martina Hustinová.

Lečo s baklažánom, cícerom a sójovou smotanou

Bezmäsité jedlá

Prvýkrát som skúšala lečo so „smotanou“....

Koložvárska kapusta

Hlavné jedlá

Výborná koložvárska kapusta.

Ryža varená v rúre

Bezmäsité jedlá

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly.

Karí červená šošovica s kokosovým mliekom

Bezmäsité jedlá

Ako prvé si dáme variť ryžu, tak ako sme zvyknutí.

Lososový šalát

Šaláty

Veľmi jednoduchý šalát, ktorý môže byť ako príloha alebo aj náplň do sushi rias.

Ryžové krokety s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Ryžu uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť a následne pridáme 2 žĺtky, na kocky nakrájanú mozzarellu, ...

Krémová mrkvová polievka s ryžou a citrónovou šťavou

Večera

Túto polievku si veľmi rada pripravujem a najmä vtedy, keď sa mi príliš nechce do varenia....

Kysáčska sarma

Hlavné jedlá

Vyskúšajte tradičný recept dolnozemskej kuchyne.

Kačacie prsia na pomarančoch s tekvicovým rizotom

Hlavné jedlá

Kokosové karí s hlivou kráľovskou

Bezmäsité jedlá

Nakrájame hlivu.

Zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Vo veľkej panvici zohrejeme olej. Opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s paprikou a stonkovým zelerom pár minút....