Name: Plnená cuketa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: cuketa , 1 ks veľká (alebo dve malé); mäso kuracie , 500 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 1 strúčik; paradajky sušené , 2 PL; čili, štipka; korenie čierne mleté , trocha; soľ, podľa chuti; bazalka, trocha; syr, 100 g nastrúhaný; ryža, 500 g; omáčka sójová; rozmarín; olej

Ulož do KK

Plnená cuketa

Vytlačiť recept

Plnená cuketa

jarmilatapajova, 12. augusta 2023

Foto: jarmilatapajova

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

45 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks veľká (alebo dve malé)	cuketa
500 g	mäso kuracie
1 ks	cibuľa
1 strúčik	cesnak
2 PL	paradajky sušené
štipka	čili
trocha	korenie čierne mleté
podľa chuti	soľ
trocha	bazalka
100 g nastrúhaný	syr
500 g	ryža
	omáčka sójová
	rozmarín
	olej

Postup

1
Cuketu rozkrojíme a vydlabeme vnútro.
2
Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu, potom pridáme cesnak, sušené paradajky, bazalku, rozmarín ,čili a pridáme kúsky kuracieho mäsa.
3
Pridáme stred cukety a posolíme, podusíme, pokvapkáme sójovou omáčkou.
4
Keď je mäso mäkké, zmiešame ho s ryžou a naplníme touto zmesou cuketu. Na vrch nastrúhame syr a dáme do rúry zapiecť na 180 stupňov.
5
Pečieme 45 minút. Dobrú chuť ❤️😀