Rozmarín

Ako prvé som filet umyl a následne osušil. Potom som ho prekrojil na 2 rovnaké časti,...

Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom

Táto kombinácia byliniek na kurčati má u mňa dnes premieru.

Provensálske zapekané prsia so zeleninou

Tento recept vznikal počas varenia a štýlom, "čo chladnička dala". Výsledok ma milo prekvapil a...

Steak z bravčovej panenky

Bravčovú panenku potrieme rastlinným olejom, pričom ju následne z každej strany osolíme a okoreníme (odporúčam...

Pečený jahňací krk

Konečne je jar a prišla sezóna jahniat. Celá moja rodina miluje chuť pečeného mladého mäsa...

Zemiaky s koreňovou zeleninou a bylinkami

Bezmäsité jedlá

Recept tohoto jedla ma upútal v knižke Zemiaky - recepty z Nového Času pre ženy...

Grilovaný losos s pečenými zemiakmi, bylinkovým maslom a hráškom

Recept som našla v jednom časopise, postup bol ale na prípravu v parnom hrnci. Ja...

Zdravé kura s provensálskym grilovaným šalátom

Tento recept je jeden z experimentov vznikajúcich počas varenia a je na 110 % zdravé. Ideálna...

Šťavnaté lasagne

Hovädzie mäso

Recept mám od svojej sestry, ktorá ho zdokonaľovala až do súčasnej podoby. V rodine je...

Tvarohové knedlíčky do polévek

Bezmäsité jedlá

Základní těsto tvarohové s bylinkami, oříšky, kořením. Podle druhu polévky, kterou ochutí i...

Kuracia rolka plnená brokolicou a kozím syrom s brokolicovou ryžou

Tento recept vznikol počas varenia a milión krát som všetko menil, ale nakoniec som bol veľmi...

Vitamíny, vitamíny... tie nám teraz treba! Varila som cviklu, parila brokolicu a rozmýšľala som,...

Kuracia paštéta v mandľovej kôrke

Pečené teľacie pliecko s maslovým kuskusom

Kúpila som pekné teľacie pliecko už predpripravené na pečenie. Inšpiráciu na jeho prípravu som našla u...

Pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke

Tento luxusný recept na pečené kačacie prsia na rozmaríne s granátovým jablkom v karamelovej omáčke som našla...

Divinový chrbát s medovými lievancami

Med je surovina hodná kráľovnej (a to nie iba včelej). Dokáže nielen osladiť dezerty, ale...

Voňavá krkovička so zemiakmi z jednej panvice

Na prvý pohľad to možno vyzerá ako guláš, ale guláš to naozaj nie je.

Plnené kuracie prsia v slaninke s mladou fazuľkou

Tento recept patrí medzi tie zdravšie (aj napriek slaninke). Už dlhšiu dobu sa venujem zdravému životnému...

Zvyšková kuchyňa č. 1 - mäsové guľky

Pri varení nám často vznikajú rôzne zvyšky, ktoré sa často dajú výhodne a prekvapivo aj chutne...

Dusená krkovička na cibuli, jablkách, chilli a rozmaríne

Moja dnešná improvizácia... po krátkom dumaní ako pripraviť krkovičku trošku inak, prišla takáto myšlienka :)...

Minestrone

V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...

Považská bravčovina so smotanovými zemiakmi

Kurací steak s rukolovým šalátom (fotopostup)

Netreba sa báť experimentovať!

Jelení hrebienok a glazovaná figa

Novoročné rezne

Mnohí z nás si dávajú predsavzatia do nového roku, čo tak to skúsiť so "zdravými" rezňami....

Teľacie plece na červenom víne

Divinová paštéta v slaninovom obale

Špikovaná krkovička

Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi

Tento recept robil tuším minulý týždeň Zdenek Pohlreich vo svojej relácii. Zapáčil sa mi, tak som ho...

Mliečna zemiakovo-hubová polievka s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

... u nás jedna z najobľúbenejších polievok

Plnené kuracie prsia s pečenou zeleninou

Jednoduché a rýchle jedlo . Skvelé na večeru alebo obed .

Jesenné hovädzie na zelenine

Hovädzie mäso

Naozaj som nevedela ako to pomenovať. Hovädzinu som varila prvý či druhýkrát a v takejto úprave...

Citrónovo rozmarínové rezne s cícerovým šalátom