Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom fotorecept

Postup

1. 1

   Kurča umyjeme, osušíme papierovou utierkou a dáme do pekáča. Z oboch strán potrieme maslom, okoreníme, osolíme, pridáme rozmarín a oregáno.

   
2. 2

   Cesnak prerežeme na polovicu a vložíme do kurčaťa.

   
3. 3

   Kurča dáme piecť na prvých 15 minút na maximálnu teplotu. Potom uberieme na 180 °C a pečieme 45 - 60 minút v závislosti od veľkosti kurčaťa.

   
4. 4

   Zemiaky bataty si ošúpeme, pokrájame a uložíme na plech. Potrieme olivovým olejom a posolíme. Pečieme na 200°C 30 - 40 minút, pokiaľ pekne nezhnednú.

   
5. 5

   Kyslú smotanu zmiešame s prelisovaným cesnakom,soľou, korením, nakrájanou petržlenovou vňaťou, pridáme trošku olivového oleja a limetkovú šťavu.
6. 6

   Môžte vyskúšať aj samotné zemiaky bez kurčaťa....

   
7. 7

   Alebo spolu s drezingom a zeleninou...