Kura na zemiakoch fotorecept

Name: Kura na zemiakoch (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 90 min
Total time: 135 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: stehná kuracie, 6 ks; paprika červená mletá, 1 lyžička; rozmarín; cesnak granulovaný, 1 lyžička; cibuľa, 1 lyžička; tymian sušený, 1 lyžička; horčica dijonská, 1 PL; olej olivový, 3 PL; šťava citrónová; citróny, 2 ks; zemiaky baby, 1 kg; soľ; korenie čierne mleté; cesnaku, 12 strúčikov v šupke; olej olivový, na zaliatie

vevuska187, 18. mája 2014

Foto: vevuska187

Tetno recept som našla na internete. Chutí veľmi dobre ale kto nemá moc rád kyslé,dajte iba jeden citrón :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

90 minút
na 220 °C

Suroviny

6 ks	stehná kuracie
1 lyžička	paprika červená mletá
	rozmarín
1 lyžička	cesnak granulovaný
1 lyžička	cibuľa
1 lyžička	tymian sušený
1 PL	horčica dijonská
3 PL	olej olivový
	šťava citrónová
2 ks	citróny
1 kg	zemiaky baby
	soľ
	korenie čierne mleté
12 strúčikov v šupke	cesnaku
na zaliatie	olej olivový

Postup

1
Marinádu si pripravíme ešte večer aby sme na ďaľší deň mohli začať kuchtiť :) Prichystáme si suroviny.Do misky dáme horčicu, červenú papriku, tymián, rozmarín, cibuľu, korenie, olej, granulovaný cesnak, soľ.Citróny si prekrojíme na polovicu a vytlačíme šťavu do misky.

2
Všetko zamiešame a vznikne nám z toho takáto marináda.

3
Do marinády poukladáme kuracie stehná a citróny. Misu zatvoríme a dáme do chladničky.

4
Na ďaľší deň si vyberieme marinádu a necháme ju pri izbovej teplote "odpočinúť". Nachystáme si zemiaky.

5
Pokrájame na mesiačiky.

6
Pridáme olivový olej,rozmarín,soľ a korenie.

7
Zamiešame.

8
Dáme všetko na plech. Na vrch poukladáme strúčky cesnaku a citróny. Trúbu si rozohrejeme na 220 stupňov. Zabalíme do alobalu a dáme do trúby na hodinku a pol. Ja to robím tak,že hodinku nechám v alobale a pol hodinku bez :)

9
A môžeme podávať :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zifi

zifi 18. mája 2014 o 11:09

v prvom odstavci daj za kazdu ciarku aspon medzeru - inak sa to berie ako nekonecne dlhe slovo, ktore system nevie rozdelit a nasledne ho nevie zarovnat do odstavca, a preteka mimo vyhradene miesto

@zareaguj

Pekný komentár

lenkas

lenkas 18. mája 2014 o 17:46

super to vyzera

@zareaguj

Pekný komentár

mezi

mezi 18. mája 2014 o 23:30

Pisat medzeru po kazdej bodke ciarke vykricniku otazniku atd bol uz kedysi zaklad strohopisu. A jedla s rozmarinom namam rad, meni vonujedla na vonu smradlavych noh, a to ho pestujem:-) Tiez neosupatv dnesnej dobe zemiaky kupene v obchode povazujem za odvahu, hlavne ked boli "oprane"

@zareaguj

Pekný komentár