Rozmarín

Nedeľný obed. morčacie prsia som vyprážala v šunkovo-syrovom cestíčku do ktorého som natrhala aj lístky rozmarínu....

Komerčný recept

Diviačia panenka na môj spôsob

Tento recept som si dnes vymyslel, ale pri klasických postupoch nieje čo pokaziť. Bolo to...

Martinov domáci burger

Hovädzie mäso

Minulý rok v auguste som kúpil gril a prvýkrát griloval na terase pre mojich najbližších a kamarátov....

Svieže kuracie prsia s cherry paradajkami

Kuracie prsia sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov, dá sa s nimi experimentovať a vymýšľať nové...

Domáce provensalské korenie (Herbes de Provence)

Úžasná symfónia vône a chuti ktorá sa hodí sa k mäsu, rybe, do šalátov, ...

Kačacie krídla na pomarančoch so škoricou a rozmarínom

Nestáva sa u nás pravidlom, že používam krídla na hlavné jedlo. zvyčajne ich používam do...

Cesnakové mafiny z jahňaciny

Kuracinka v jogurte

Zemiaky umyjeme, nakrájame na kocky a dáme piecť do trúby.

Omáčka na gnocchi

Počas týždňa som si do práce pripravila gnocchi s toutou hubovou omáčkou. Inšpirácia z prvej knihy...

Pečený jahňací hrebienok

Tento jahnaci hrebienok som pripravila na Velku noc. Az teraz mam viacej casu tak ho sem...

Zdravé mrkvové chipsy

Také zdravšie chrumkanie, pre všetkých, čo majú radi niečo nové. Kombinácia semienok a mrkvy...

Voňavé kuracie prsia

Ak mate radi rozmarin a tymian a podobne vonave koreniny tak toto je to prave pre Vas!

Pečená makrela s artičokom a orechovým chlebom

Slané chuťovky

Prsia plnené špargľou a syrom

Cestoviny „sempre podľa Davida “

Bravčové mäso

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Kuracie závitky s medvedím cesnakom

Medvedí cesnak je nielen dobrý na jarnú očistu, ale je aj skvelý na prípravu rôznych šalátov,...

Jahňacia kotletka v citrusovej kôrke

Pečené jahňacie kotlety

Obed v jarnom duchu.

Pečené jahňa na rozmaríne

Vínno-cibuľovinová nátierka Oňóľjuško

Nátierka tentokrát nie je racionálnou, je vykreovaná na sviatočné príležitosti, pre pochutnávanie si v menších,...

Teľacie líčka na červenom víne

Hovädzie mäso

Môj splnený kulinársky sen . . .

Pražma v bylinkovej kôrke

Syrovo-rozmarínové rožteky

Slané chuťovky

Mojmu muzikovi vymyslam nieco do. Prace co aj zachuti. Vydrží. A. Da sa...

Nátierka z pečenej cvikly

Úplne jednoduchá príprava, obsah cenných látok, lahodná chuť a krásna farba. To sú jej...

Zrolované baranie stehno

Lahôdka pre všetkých čo nemajú problém s jahňacím a baraním mäsom.

Pečené jahňacie stehno (fotopostup)

Mäso som pripravovala ešte minulý rok pred Veľkou nocou, keď sa mi podarilo kúpiť čerstvú slovenskú...

Posúch chlebový bezlepkový

Dnes som ho piekla a ešte teplý krájala. Trocha ma vyprovokovala @havino, aby som pridala recept a...

Závitky z králika a cukety

Bravčová panenka á la čo dom dal

Bravčové mäso

Veľmi rýchle a chutné jedlo. Kto ma rád mäsko, príde si na svoje....

Popletený hamburger pre hladošov

Bravčové mäso

Vyskúšajte tento hamburger ktorý Vám určite dopraje gurmánsky zážitok

Pečený losos

Toto jedlo pripravil a nafotil môj syn Michal, ja ho tu len prezentujem...

Hokkaido krém s ružičkovým kelom