Svieže kuracie prsia s cherry paradajkami

Postup

1. 1

   Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky (kocky, rezance). Posolíme, pokoreníme čiernym korením i korením na kura. Pridáme i rozmarín a dáme opiecť na olivovom oleji spolu s nakrájanými cherry paradajkami (rozrezala som ich na polovicu). Opekáme dokedy sa nám rajčinky nezačnú pekne opekať.
2. 2

   Podlejeme to vodou (množstvo je ľubovoľné - podľa toho, koľko šťavy chcete mať) a necháme dusiť. Ku koncu šťavu trocha zahustíme - v hrnčeku si zmiešame lyžicu kečupu, 2 lyžice múky s trochou vodu - poriadne vymiešame, aby nám nezostali hrudky a pomaly vmiešavame do šťavy. Nakoniec pridáme lyžicu citrónovej šťavy, ktorá chuť oživí, spestrí a spríjemní a sušenú bazalku. Pokiaľ máte čerstvú, nakrájajte tú a pridajte, bude to chutnejšie.
3. 3

   Mäsko je hotové. Ja som ho podávala so zeleninou a novými varenými zemiačkami na masle a petržlenovej vňati.