Pstruh na masle s rozmarínom fotorecept

hunor - bez fotkyhunor, 18. decembra 2015
Pstruh na masle s rozmarínom (fotorecept)
Foto: hunor

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba,vzdy dobrá kombinácia ! :)

4
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
250 g
4 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cisté,umyté pstruhy posypem solou a s korením,aj zvnútra

    Pstruh na masle s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zalozím si ohen pod diskom a roztopím na nom maslo.

    Pstruh na masle s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do bruchu pstruhov dám po 1 vetvicky rozmarínu

    Pstruh na masle s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na horúcom masle upeciem pstruhov,kazdú stranu 5-5 minút.

    Pstruh na masle s rozmarínom (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

klukmen
dopredu sa ospravedlnujem pisateľovi tohto inak skvelého jedla , je to chuťovka , pokiaľ ryba nebola mrazená , ale tá porcia na fotke vyzerá , ako keby to už jedla mačka , dá sa to urobiť aj bez poškodenia kože a rybka bude krásna ako malovaná...skvelá inšpirácia -idem na ryby.....
1x frezia
grandma
Presne tak ako hovorí klukmen, tiež ma to isté napadlo, bez urážky kuchára..............
viera1
Môj spôsob:rybu osuším rýchlym ťahom papierovými utierkami,ochutím a vyváľam na doske v zmesi hladkej múky s trochou mletej červenej papriky.Oprášim od prebytočnej múky a vložím na panvicu.Neprilepí sa :)
marianne
trosku sa pstruzik rozmrvil, stane sa v prirode, ale recept je to vyborny, par surovin a parada..
1x hunor

Zaujímavé video z archívu TV Varecha