Rozmarín sušený

Recepty, kde je rozmarín sušený

Tekvicová paštéta s brioškou

Bezmäsité jedlá

Nátierka z pečenej maslovej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.

Ľahké kuracie cacciatore

Kuracie mäso

Parmskú šunku a cibuľu nakrájame na kocky. Šunku opražíme na oleji a vyberieme. Do výpeku...

Mäsové guľky zapečené s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Veľmi chutné mäsové guľky zapečené v paradajkovej omáčke.

Divina na smotane

Hlavné jedlá

Tento recept asi každý jeden z nás robieva podobne, no predsa ho zverejňujem, nech je...

Cícerová nátierka

Bezmäsité jedlá

Vegetariánsku nátierku podávajte s opraženým domácim chlebom pokvapkaným kvapkami olivového oleja zmiešaného s šťavou z citróna a...

Morčacie prsia s jablkami

Hlavné jedlá

Jablká, jablková šťava a jablčný ocot dodajú pečenému mäsu osobitú chuť, ktorú budete chcieť ochutnať...

Pečený marinovaný sumec

Hlavné jedlá

Kedže nemali pstruha, ktorého sme chceli na Vianoce, tak sme kúpili Sumca afrického. Prvýkrát...

Rolka z bravčového boku

Bravčové mäso

Tento recept je trochu zložitejší, ale potom výsledok stojí za to. Ako jedna príbuzná, ...

Rizoto z Kalábrie

Kuracie mäso

Dnes som potrebovala niečo rýchle navariť, napokon to nebolo až tak rýchle :) Veľmi chutná kombinácia...

Pečený glazovaný bôčik + cvikla na 2 spôsoby

Bravčové mäso

Už dlho som chcel skúsiť pomalý pečený bôčik. No vždy hviezdy boli proti. Raz nemali...

Konfitované bravčové stehno

Bravčové mäso

Alebo pomaly pečené. Kto ako chce. Je to síce zdĺhavá tepelná úprava, ale príprava...

Jahňacie kotlety v marináde

Hlavné jedlá

Jeden z najchutnejších receptov na jahňacie kotlety.

Pomaly pečené kuracie stehná na masle s bylinkami

Kuracie mäso

Veľmi chutné kuracie stehná pečené na masle s bylinkami a so skaramelizovanou zeleninou som pripravila veľmi pomalým...

Polievka ragú zo srnčieho stehna so smrčkami a s estragónom

Polievky

Mali sme doma ešte kúsok srnčieho stehna, spravila som z neho chutnú voňavú ragú polievku so...

Rillettes z bravčového pliecka so skaramelizovanou cibuľou

Bravčové mäso

Rillettes sú obľúbenou špecialitou francúzskej kuchyne, ide o pomaly varené mäso v tuku niekoľko hodín s...

Pečené králičie stehná na víne a bylinkách

Hlavné jedlá

Králičie stehná som odblanila, posypala bylinkami, preliala olejom, marinovala som ich v chladničke, ...

Krkovička pečená na zelenine a na Kláštornom bielom víne cuvée

Bravčové mäso

Mám rada pohodlné varenie v nedeľu. Krkovičku pokrájanú na hrubšie rezne som nevyklepala, položila...

Rýchla ciabatta zo špaldovej hladkej múky s bylinkami

Chlieb

Ciabatta je taliansky chlieb, ktorý je dielom pekára Cavallari z Benátok, upiekol ho v roku...

Prsia z morky – univerzál – chlapom pečené

Hlavné jedlá

Nerád používam pomenovanie „morčacie“ prsia! Morčatá, tie milé hlodavce, „chlpatú“ odrodu, som totiž choval...

Lahodná krémová dubáková polievka

Bezmäsité jedlá

Chodievame raz za čas na túto polievku do talianskej reštaurácie, kde ju taliansky kuchár pripravuje takú,...

Bylinkové zemiakové vejáriky

Bezmäsité jedlá

Tenké plátky zemiakov zapečené s parmezánom, rozmarínom, tymianom a cesnakom vytvárajú chrumkavú prílohu, ktorá...

Kuracie prsia so špargľovou plnkou v čakanke

Kuracie mäso

Ľahšie zeleninové jedlo s kuracím mäsom, tip na jarné chladnejšie, daždivé dni... Vtedy si...

Jahňacie lýtka na zelenine

Hlavné jedlá

Pripravím si potrebné suroviny.

Polievka z hokkaido tekvičky a batatov

Bezmäsité jedlá

Môj prvý recept na vareche :) Jednoduchá rýchla chutná polievočka ktorú zvládne asi každý ;)

Zapečené plnené prsia Bianco Carezza

Hlavné jedlá

Nechcela som už vyprážať, ale spraviť niečo lahšie a možno aj chutnejšie... :)

Krkovička na rozmaríne a šalvii

Bravčové mäso

Krkovička je vďačné mäsko na rýchlu prípravu chutného hlavného chodu. Dnes som ju spravila na bylinkách,...

Mrkvová polievka

Polievky

Inšpirovala som z českej stránky apetitonline. cz, a urobila som ju dnes ako rychly obed.

Bylinková pizza

Hlavné jedlá

Ako rýchlu večeru som pripravila pizzu. Cesto som roztlačila do tortovej formy, vymazanej bravčovou...

Hubový pletenec a tofu praženica so špenátom

Bezmäsité jedlá

Cesto na pletenec som robila v domácej pekárničke. Do nádoby nalejeme teplú vodu, pridáme lyžicu...

Pečené jahňacie stehno po židovský

Hlavné jedlá

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...