Morčacie prsia s jablkami

Postup

1. 1

   Morčacie mäso posypeme vegeta, čiernym korením a rozmarínom. Dáme ho do pekáča a okolo neho poukladáme očistenú a na štvrtiny nakrájanú cibuľu a takisto aj jablká.
2. 2

   V miske zmiešame jablkovú šťavu, jablčný ocot a horčicu, poriadne premiešame a vylejeme na mäso. Pekáč prikryjeme fóliou a pečemie v predhriatej rúre na 180 °C približne 1 hodinu.
3. 3

   Mäso odkryjeme, polejeme šťavou a vrátime do rúry ešte na 20 min, aby sa zapieklo.
4. 4

   Podávanie: Mäso necháme trošku vychladnúť, nakrájame na kúsky a podávame s prílohou podľa chuti.