Ricotta

Recepty, kde je ricotta

prazdny

Cviklové carpaccio s píniovými orieškami

Bezmäsité jedlá

Cviklu v šupke uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Plátky zmiešame s...

prazdny

Špenátovo-polentové gule

Bezmäsité jedlá

Mohli to byť aj guľky, ale podarili sa na gule :D Recept mám z českého časáku....

prazdny

Baklažánová rolka v zeleninovej trikolóre

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...

prazdny

Dankov koláč

Koláče

Toto je koláč môjho kamaráta Danka, krásna a osviežujúca inšpirácia na horúce letné dni, ...

prazdny

Jablkovo-tvarohový koláč

Koláče

Raňajkový koláčik.

prazdny

Jahňacie karé s baklažánovým kaviárom a raviolou

Cestoviny

Očistené a odblanené jahňacie karé naložíme do oleja, cesnaku a byliniek. Potom opekáme na grile...

prazdny

Cannelloni so špenátom a píniovými orieškami

Cestoviny

Podľa návodu uvaríme cestovinové pláty. Na cibuľke orestujeme špenát, pridáme ricottu, soľ, korenie,...

prazdny

Lasagne

Hovädzie mäso

Ja lasagne moc nemusím ale tieto milujeme, tak dufam, že si ich aj vy trochu...

prazdny

Koláč s tvarohom a čerešňami

Koláče

Múku preosejeme s kypriacim práškom, pridáme práškový cukor, štipku soli a nastrúhanú citrónovú kôru....

prazdny

Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Na troche oleja speníme jarnú cibuľku a pridáme natrhaný čerstvý...

prazdny

Cheesecake s rozpečenými jahodami

Dezerty

Som si istá, že viacerí z vás rozmýšľajú nad tým ako svoje školopovinné deti či vnúčatá...

prazdny

Rebarborové tiramisu

Dezerty

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

prazdny

Talianska ricottová torta

Torty

Túto tortu mám z jednej knihy. Je veľmi dobrá.

prazdny

Kuracia roláda s ricottou, hubami na smotane a zemiakovými plackami

Kuracie mäso

Tak som sa rozhodla na poslednú chvílu , že aj ja zabojujem o ten parádny vysávač... viete...

prazdny

Kakaový chrbát

Koláče

Ale srnčí.

prazdny

Florenský koláč

Bezmäsité jedlá

prekvapivo jednoducha a o to chutnejsia zalezitost, ktorou som sa inspiroval z casopisu

prazdny

Rolky z grilovaného baklažánu

Bezmäsité jedlá

Baklažán očistíme, nakrájame na 3 mm široké plátky a nasucho ugrilujeme na grile, pokvapkáme olivovým...

prazdny

Šampiňónové torteliny, ravioly

Cestoviny

Pre tých, čo obľubujú jedlá z húb... šampiňónové cesto, náplň i omáčka. Zaujímavé a...

prazdny

Domáce ravioly so špenátom a smotanovou omáčkou

Cestoviny

Ravioli sú jedny z najjednoduchších cestovín, ktoré si môžeme pripraviť doma ... to aspoň je uvedené...

prazdny

Plnené domáce cestoviny s ľahkou hríbovou omáčkou

Cestoviny

Výrobu cestovín som zvažovala už dlhšie, jediné, čo ma odrádzalo, bol čas prípravy...

prazdny

Parmezánové vežičky

Bezmäsité jedlá

Keď som rozmýšlala, čo by bolo vhodnou prílohou k lososovi na štedrovečernom tanieri, majonézový zemiakový...

prazdny

Ricottové šišky

Koláče

Objavila som ich náhodou a odvtedy sú na našom stole pravidelne.

prazdny

Krokety z kozieho syra s hruškovou polievkou

Dezerty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

prazdny

Lasagne s čerstvým špenátom

Cestoviny

Dnes ráno som na sídlisku uvidel starých známych trhovníkov - zeleninárov. Okrem paradajkovo-paprikovej klasiky mali aj...

prazdny

Špenátový koláč

Bezmäsité jedlá

Pochúťky pre úplných začiatočníkov.

prazdny

Gule zo syra ricotta

Dezerty

Ricottu zmiešame s obidvomi cukrami tak, aby sa cukor úplne rozpustil. Vytvarujeme gule, ktoré...

prazdny

Kelový list plnený ricottou s mladým listovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Kelové listy zblanšírujeme vo vriacej vode alebo na pare, ochladíme a necháme osušiť. Ricottu vyšľaháme...

prazdny

Ravioli di casa

Cestoviny

Do múky rozbijeme dve celé vajíčka, a dva žĺtky. Osolíme, pridáme olej, a...

prazdny

Halušky so špenátom a ricottou

Cestoviny

V šupke uvarené zemiaky pretlačíme. Pridáme vajcia, soľ, korenie a múku a vypracujeme cesto....

prazdny

Slané palacinky Mamcotti

Bezmäsité jedlá

Palacinky naplníme plnkou, ktorú si pripravíme z Ricotty, vajíčka, soli, korenia a vňaťky....

prazdny

Cestoviny so špenátom a ricottou

Cestoviny

Moja obľúbená rýchla večera. Najvhodnejšie cestoviny pre tento druh omáčky sú špirálovité fusilli (na fotke sú...

prazdny

Riccotové smažienky

Dezerty

Skúste niečo z talianskej kuchyne.

prazdny

Sladké penne

Dezerty

Cestoviny penne uvaríme v osolenej vode na al dente. Na panvičke rozohrejeme med, pridáme nasekané...

prazdny

Cestoviny plnené špenátom a syrom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme nie veľmi do mäkka, aby sa nám pri plnení netrhali. Špenát rozmrazíme a...

prazdny

Lasagnové závitky

Bravčové mäso

V osolenej vode s PL oleja uvaríme lasagne. Uvarené lasagne vložíme do misy so studenou vodou....

prazdny

Cestovinová omeleta

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale, scedíme a odkvapkané dáme do misy. Premiešame s PL olivového oleja.