Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom

Name: Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: hrozienka , 100 g (zaliate vriacou vodou); ricotta, 500 g alebo tvaroh; mak mletý, 250 g; mlieko, 1,5 dl; cukor, 50 g; Cannelloni, 16 ks; maslo , na vymastenie misy; mlieko, 500 ml; cukor, 100 g; vajcia, 4 ks; kompót slivkový; solamyl, 1 PL

archaa, 24. októbra 2012

Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom

Foto: archaa

10 minút prípravy a už len šup s nimi do vyhriatej rúry… Miesto ricotty môžete použiť obyčajný tvaroh a hrozienka nahradiť iným sušeným ovocím podľa Zobraziť celý popis10 minút prípravy a už len šup s nimi do vyhriatej rúry… Miesto ricotty môžete použiť obyčajný tvaroh a hrozienka nahradiť iným sušeným ovocím podľa vašej chuti…

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g (zaliate vriacou vodou)	hrozienka
500 g alebo tvaroh	ricotta
250 g	mak mletý
1,5 dl	mlieko
50 g	cukor
16 ks	Cannelloni
Okrem toho:
na vymastenie misy	maslo
500 ml	mlieko
100 g	cukor
4 ks	vajcia
Kompót:
	kompót slivkový
1 PL	solamyl

Postup

1
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov. Hrozienka scedíme. Mlieko privedieme s cukrom do varu a sparíme ním mak. Dobre premiešame a necháme vychladnúť.
2
Ricottu zmiešame s makom a hrozienkami.
3
Naplníme ňou sáčik alebo ozdobné vrecko a plníme cannelloni, ktoré ukladáme do vymastenej zapekacej formy vedľa seba. Pripravíme si zálievku z mlieka, cukru a vajec a zalejeme ňou obsah zapekacej misy.

4
V rúre pečieme asi 40 minút. Vyberieme, necháme prechladnúť a trochu pocukrujeme.
5
Kompótovú šťavu scedíme do hrnca , pridáme solamyl a dobre prešľaháme, privedieme do varu a keď zhustne, pridáme slivky. Este krátko necháme prejsť varom a podávame s cannelloni…