Mini Lasagne

Name: Mini Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: mäso hovädzie mleté, 350 g; omáčka paradajková , 1 ks (350g); syr ricotta, 300 g; syr mozarella strúhaný , 250 g; oregano sušené; soľ; cesto wonton , 24 ks; bazalka; korenie čierne mlelé

shiculka, 4. februára 2013

Foto: shiculka

Nepoznám nikoho, kto nemá rád lasagne. Ale väčšinou je s tym kopec roboty. Internet je studnica múdrosti, minimálne čo sa zaujímavych receptov tyka. Zobraziť celý popisNepoznám nikoho, kto nemá rád lasagne. Ale väčšinou je s tym kopec roboty. Internet je studnica múdrosti, minimálne čo sa zaujímavych receptov tyka. Tento je nenáročny, ale čo je hlavné - neuveritelne chutny .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

30 minút
príprava

15 minút
na 190 °C

Suroviny

350 g	mäso hovädzie mleté
1 ks (350g)	omáčka paradajková
300 g	syr ricotta
250 g	syr mozarella strúhaný
	oregano sušené
	soľ
24 ks	cesto wonton
	bazalka
	korenie čierne mlelé

Postup

1
Predhrejeme si rúru na 190stupnov. Na miernom ohni si osmažíme mleté mäso, ochutíme solou a mletym čiernym korením. Dusíme asi 10 minút. Podla chuti môžeme pridat roztlačeny cesnak. K mäsu pridáme paradajkovú štavu a podla chuti oregano. Ak mám poruke hocijakú omáčku na cestoviny, oregano ani bazalku už nepridávam, kedže samotná omáčka už väčšinou bylinky obsahuje. Odstavime z ohña.
2
V miske si skombinujeme syr ricotta s bazalkou a oreganom.
3
Muffinovu panvicu ( na 12 ks) si potrieme olejom. Do kazdeho otvoru vlozime 1 kus wontonu a jemne pritlačíme ku dnu. Polovicu množstva zmesi ricotta rozdelime do kazdeho otvoru. Nasleduje polovica mäsovo - paradajkovej zmesi a mozarella. Na mozarellu jemne pritlacime dalsiu vrstvu wontonu a zopakujeme postup ricotta- mäso- mozarella. Pečieme približne 15minút.