Riccotky

sylviaxxl - fotkasylviaxxl, 18. septembra 2012
Riccotky
Foto: sylviaxxl

Trošku som mala obavu, ako budú chutiť, nevedela som si Riccotu predstaviť v takomto prevedení. Vyskúšala som a neľutujem, teda ľutujem, že som nerobila Zobraziť celý popisTrošku som mala obavu, ako budú chutiť, nevedela som si Riccotu predstaviť v takomto prevedení. Vyskúšala som a neľutujem, teda ľutujem, že som nerobila dvojitú dávku. Krásne voňajú a ešte lepšie chutia.

40 minút
príprava

Suroviny

500 g
140 g
200 g
200 g
150 g




Postup

  1. 1

    Maslo nechajte aspoň pol hodiny zmäknúť, medzitým si nadrobno pokrájajte alebo nasekajte bielu čokoládu

    Riccotky - obrázok 1
  2. 2

    Mäkké maslo vyšľahajte s cukrom, pridajte Riccotu, hrsť kokosu a jemne premiešajte. Postupne pridajte čokoládu.

    Riccotky - obrázok 2
  3. 3

    Vzniknutú hmotu dajte aspoň na dve hodiny do chladničky. Z hmoty tvorte guľôčky a obaľujte v kokose.

    Riccotky - obrázok 3
  4. 4

    Bolo ich na necelé dva plechy, ale koľko presne, to netuším. Len ich mohlo byť aj viac:)

    Riccotky - obrázok 4

Diskusia k receptu

3sandra3
joojha,,, aj mne sa páčia.... ukladám do kk a vyskúšam
lusinkab
ricotta,kokos a biela cokolada?ved to su same dobre veci,musi to byt vynikajuce :-) ukladam a urcite vyskusam
1x laci99
mama3chlapov
sú krásne a isto aj vynikajúce. Prosím ťa Sylvia, akú používaš bielu čokoládu, ja nemám dobré skúsenosti s bielou čokoládou a pátram po nejakej varecháčmi osvedčenej. ďakujem za radu
vierutt
Ani ja nemám dobré skúsenosti s "bielou čokoládou". Pre mňa je to "biela tuková hmota", asi som tiež ešte nemala dobrú...
ula2
Ricotta je taliansky syr - podobný tvarohu.Zhotovuje sa z kravského alebo kozieho mlieka.Používa sa najmä pri príprave sladkých jedál.
sylviaxxl
@mama3chlapov a @vierutt , nemám špeciálnu bielu čokoládu. Viem,že Milka je dobrá. Ale v guľôčkach nemusí byť tá naj. Je tam na kúsočky nasekaná a keby ste nevedeli, že tam je ,tak rozmýšľate, že čo to je:) Chuť syra, kokosu a čokolády spolu, je vynikajúca.
veronika163
zaujímavé je, že práve biela čokoláda je tá pravá čokoláda :D samozrejme, že len vtedy, ak obsahuje kakaové maslo. v tmavej čokoláde je už aj kakaový prášok. oplatí sa preto popozerať po kvalitnejšej bielej čokoláde čítať zloženia, nemusí byť najdrahšia. lacné sú hnusné, kyslé...
lusinkab
@sylviaxxl nie je za co :-) presne takze pri konzumovani tychto ricotiek az taky velky hriech nerobime :-)
karmic
Ja by som sa chcela opytat, ci to maslo tam ide obycajne, alebo take na pecenie?
babidka
Su naozaj vyborne !!! Ja som urobila z polovicnej davky , kedze bolo aj tak dost sladkeho cez Vianoce - a boli naozaj ohromne chutne a zozali uspech :-)) Z polovicnej davky mi vyslo 27 kuskov . Este som ich obohatila ked do vnutra kazdeho kuska som dala celu olupanu mandlu .
ikika
Dakujem za super recept... este dnes pripravim na zajtrajsiu oslavu... dufam, ze sa toho zajtrajska doziju... ;-) :-D
sany17
@Sylviaxxl (14.1.2013 09:37)

Sylvia chcem sa opýtať, ide do hmoty teda kokosová múka v uvedenom množstve alebo kokos?ďakujem
francuzska1
Aj mna by zaujimalo ci si myslela kokosovu mucku alebo kokosovu muku? Lebo recept sa mi velmi pozdava a chcela by som ho vyskusat☺.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia