Rasca

Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...

Králik na víne

Z korenín, pretlačeného cesnaku, vína, oleja a vody pripravíme marinádu.

Rýchly špaldový chlieb - bez kysnutia

Chlieb

Doteraz som mala obavy z pečenia chleba, stále som vyskúšanie odiaľovala, ale tento recept ma presvedčil na...

Krkonošské kyselo krajové speciality

Tak jsem tady s polévkou Krkonoš a Jizerských hor. Polévkou, která kdysi bývala prakticky jedinou...

Cuketové zelí

Tak na doplnění receptu jak jsem psal dávám cuketové zelí. Je opravdu velmi dobré a lehčeji...

Holandské řízky s dušenou hlívou

Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

Obyčajná červená kapustnica

Trasú sa mi ruky, čo pridaním tohoto receptu zase spôsobím. /Maďarák-30 príspevkov/....

Obyčajný maďarský guláš

Hovädzie mäso

Ahojte varecháči. Tak a je to tu. Čo ma napadlo! Uvariť guláš maďarák...

Huspeninka s cviklovým šalátom

Kapustová polievka s tofu

Táto polievka je bez mäsa, namiesto smotany ktorú dávam zvyčajne som použila rozmixované tofu s vodou....

Tento recept mám od ocina. Stále sa mi nedarí spraviť ho tak vynikajúco ako ho robí...

Mrkvovo-zemiaková krémová polievka

Túto polievku som sa naučila variť pred rokmi ešte ako aupairka v Nemecku. Spomenula som na...

Hummus z bielej fazule

Nátierky

Variácia hummusu z fazule :-)

Lefeta

Obed

Je to starý recept z babičkinej kuchárskej knižky.

Rascový celozrný chlieb

Do misky preosejem múku, pridám vodu, soľ, cukor, masť, rozmrvené droždie a rascu. Všetko spolu zamiešam a...

Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom

Dnešný oddychový obed z jahňaciny.

Jánska pochúťka

Morčacie krídla (z polievky) so zeleninovou omáčkou

Veľa krát som sa nevedel rozhodnúť, čo z uvareným mäsom z polievky. Väčšinou som ho použil...

Obyčajný cesnakový posúch

Robil som cez víkend pizzu a zostala mi polovica kocky droždia, tak som sa rozhodol upiecť...

Domáce pletenky

Chlieb

Múku dáme do misy, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor a prlejeme zohriate mlieko adadrobíme kvasnice. Počkáme...

Škvarkové pagáče - bedzanské

Zabili sme prasa - tak mu treba, ale ostalo nám po ňom niekoľko oškvariek a tak...

Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi

Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ...

Slané pečivo - bezlepkové

Viem, že takýchto receptov na slané pečivo je veľké množstvo, ale ja som konečne našla...

Syrové miňonky

Kapustníky s údeným mäsom

Diviačie líčka na zelenine

Diviak na pive so slaninovým koláčom

Demikát

Obed

Orestujeme si cibuľu a cesnak na masti vytopenej zo slaniny, pridáme rascu, bobkový list, nové...

Plnená prepelica

Jelení guláš s mandľovou knedľou

Škvarkové bábovičky s kyselým zelím

Mana nebeská !

Hovädzí pupok s tekvicovým pyré a so zemiakmi

Hovädzie mäso

Zapekaná kyslá kapusta

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Farmárska polievka v chlebovom bochníku