Rasca

Túto polievku som sa naučila variť pred rokmi ešte ako aupairka v Nemecku. Spomenula som na...

Hummus z bielej fazule

Nátierky

Variácia hummusu z fazule :-)

Lefeta

Obed

Je to starý recept z babičkinej kuchárskej knižky.

Rascový celozrný chlieb

Do misky preosejem múku, pridám vodu, soľ, cukor, masť, rozmrvené droždie a rascu. Všetko spolu zamiešam a...

Jahňacie pliecko na bielom víne s rozmarínom

Dnešný oddychový obed z jahňaciny.

Jánska pochúťka

Morčacie krídla (z polievky) so zeleninovou omáčkou

Veľa krát som sa nevedel rozhodnúť, čo z uvareným mäsom z polievky. Väčšinou som ho použil...

Obyčajný cesnakový posúch

Robil som cez víkend pizzu a zostala mi polovica kocky droždia, tak som sa rozhodol upiecť...

Domáce pletenky

Chlieb

Múku dáme do misy, urobíme jamku, do ktorej dáme cukor a prlejeme zohriate mlieko adadrobíme kvasnice. Počkáme...

Škvarkové pagáče - bedzanské

Zabili sme prasa - tak mu treba, ale ostalo nám po ňom niekoľko oškvariek a tak...

Perkelt z kohúta so šošovicou a šampiňónmi

Recept je z kuchárskej knihy 100 najlepších receptov na voľnom ohni. Je trosku netradičný, ...

Slané pečivo - bezlepkové

Viem, že takýchto receptov na slané pečivo je veľké množstvo, ale ja som konečne našla...

Orestujeme si cibuľu a cesnak na masti vytopenej zo slaniny, pridáme rascu, bobkový list, nové...

Plnená prepelica

Jelení guláš s mandľovou knedľou

Škvarkové bábovičky s kyselým zelím

Mana nebeská !

Hovädzí pupok s tekvicovým pyré a so zemiakmi

Zapekaná kyslá kapusta

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Farmárska polievka v chlebovom bochníku

Komerčný recept

Hovädzí guláš s biskvitovou roládou

Pekáčik s kyslou kapustou - aj pre vegetariánov

... no nielen pre nich. V mojom predchadzajucom recepte som spomenula, ze mam od svagrinky...

Pomalu pečená kližka se zelenou paprikou v kukuřici

Kližka pomalená v troubě s jednoduchou a skvělou přílohou. Přílohu uvádím jako veg, je výborná...

Tekvicová polievka s ryžou a kuracinou

Kuracie mäso

Tato polievka je dost husta, preto sa moze pouzivat aj ako hlavne jedlo.

Posúchy s bryndzou a so slaninkou

Slané chuťovky

Prekmurský guláš

Tento recept som našla na Českej stránke... svojou jednoduchosťou prípravy ma veľmi zaujal. skvelé.

Po sedliacky pečené husacie stehná

Sedliacke šunkové koleno na pive

Komerčný recept

Pagáče kapustové bezlepkové, zmenené na posúch

Alebo ako sa aj majster tesár niekedy utne. V televízii mi Kamila Magálová pripomenula kapustové pagáčiky....

Dusené bravčové na cesnaku

Toto jedlo zvládne aj ten, kto ešte v živote neuvaril nič.

Baranie mäso na spôsob diviny

Večera

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Polievka z rýdzikov