Domáce pletenky

zlota1 - bez fotkyzlota1, 9. januára 2016
Domáce pletenky
Foto: zlota1
8-10
porcií
15 minút
príprava
10-12 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks
300 ml
100 ml
1 čl
1 čl
1 kocka
Na posýpku:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku dáme do misy,urobíme jamku,do ktorej dáme cukor a prlejeme zohriate mlieko adadrobíme kvasnice.Počkáme na kvások.Keď kvások vzíde,pridáme ostatné suroviny,pozor na soľ,nemá sa stretnúť s kváskom.Cesto dobre vypracujeme,najlepšie na kuchynskom robote,alebo mixérom,treba hniesť 15 minút.Po tomto čase je cesto krásne vláčne,ako vata,nelepí sa.Rozdelíme na 8 častí,tie na ďalšie tri časti každú,vyšúlame valčeky a spletieme do pletienky.

  2. 2

    Rúru predhrejeme na 200 st.Pletienky potrieme rozšľahaným vajcom,posypeme podľa chuti,poukladáme na plech a upečieme dozlatova.To trvá cca 10-12 min,podľa veľkosti pletienok.Dobrú chuť.Kto chce zdravšie pletienky,môže nahradiť 100g hl.múky múkou celozrnnou a pridať do cesta semienka.

    Domáce pletenky - obrázok 2

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
@zlota1 : vdaka, ze si si dala tu namahu a vlozila naozaj dobry recept sem. Neviem, odkial je original, ale tomuto nechyba vobec nic. Naozaj sa s cestom robilo tak dobre, ako si napisala a upiekli sa nadherne a vynikajuce pletenky. Ja som posypavala makom a hned sme museli jednu ochutnat. Nemaju chybu! Akurat ze som ich piekla 15 minut, ale to je otazka rury. Vdaka!!!!!!!!!!!!!!!!
Už je to dosť dávno čo tu bol tento recept pridaný ale musím napísať, že je vynikajúci. V chlebníku je málo chlebíka a toto je pár minútová záležitosť fotené práve vybrané z rúry



Pridaj komentár k receptu: