Pór

V menšom hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku do sklovita. Pridáme očistenú a nakrájanú špargľu, ...

Bulgur so špargľou a s olivami

Na sezónu špargle sa vždy veľmi tešíme. Má príjemnú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií a ako...

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú....

Zeleninová polievka so sklenými rezancami

Polievky

Máte radi ázijskú kuchyňu? Profesionálny kuchár pripraví zeleninovú polievku s hovädzím vývarom a sklenými rezancami, tak...

Pórová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Na rozohriatom masle...

Nudle z pánve se zeleninou

Cestoviny

Milujeme smažené nudle, chodíme, koukáme, ochutnáváme a už jsme se dostali do fáze, ...

Vajíčka s bylinkovou omáčkou

Jednoduchý nápad ako osviežiť svoj veľkonočný stôl

Tatranský kohút

K tejto delikatese ma inšpirovali dvaja ľudia, za to im ďakujem. @Tatranka s pečenými rebrami...

Ryža s hráškom a mozzarellou

Jednoduchá a chutná večera.

Zeleninové ozdoby

Keďže na Veľkú noc sa snažíme jedlá aj pekne naservírovať, prikladám jednoduchý spôsob ako vyrobiť kvety...

Sekerková polievka

Poznáte sekerkovú polievku z rozprávky. Tak tu jedna polievka, takmer originál.

Panenka v hubovom fáši s plnenými zemiakmi

Bravčové mäso

Umyté a osušené bravčové kosti rozsekáme na malé časti, vložíme do pekáča s olejom, podlejeme vodou...

Risotto s medvedím cesnakom

Tu u nás rastie medvedí cesnak skoro všade a rastie aj u nás na záhrade. Ja...

Šošovicový šalát s tuniakom a avokádom

Šaláty

Jarný šalát

A máme tu jar a k tomu patria už aj takéto šalátiky.

Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom

Morčacie stehno nakrájame na väčšie kocky, cuketu na kolieska, slaninu na plátky. Mäso osolíme a...

Cestovinový šalát s grilovaným čedarom

Cestoviny

Jednoduchost tohoto receptu a u mně jako dost často zpracování zbylích surovin je mně až trapná...

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Rýchla a jednoduchá čína, ktorú miluje moja dcéra... Isto nie je dodržaný tradičný recept, ...

Ryžové rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Toto jedlo už robím 100x a zakaždým sa snažím vychytať muchy aby to bolo take, ako...

Špagety s vepřovým masem a parmazánem

Bravčové mäso

V kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme nakrájený porek, nakrájené maso, osolíme a opepříme. Pak...

Zubáč na citróne Petra Batthyanyho

Slovenský herec Peter Batthyany známy ako Banán zo sitcomu Maftory, či kapitán Maroš Nagy zo seriálu...

Kuracie stehienka pečené na fazuli, hlive, mrkve a póre

Kuracie stehná pomaly pečené na zelenine, ktorá chutí po mäsku, bylinkách a víne.

Černočočky

Z výborné černé čočky, porku a sýra karbanátky, které jsem si pojmenovala černočoky :-) jakákoliv...

Jednoduché cesto na domácu pizzu

Klasickým spôsobom si pripravíme kysnuté cesto. Pripravíme si kvások a do preosiatej múky zamiešame všetky suroviny...

Bravčová krkovička na póre a červenom víne so šampiňónmi

Bravčové mäso

Náš nedeľný obed

Kváskový bryndzovník

Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...

Jednoduchá pórová polievka s obláčikmi

Jedna z mojich najobľúbenejších polievok. Varím ju aj pre svojho drobčeka a ten jej tiež vie...

Plnené zemiaky v alobale

Lososový tatarák

Údeného lososa nakrájame, alebo rozmixujeme, alebo naškrabeme s čerstvým lososom. Pridáme cibuľu nakrájanú najemno,...

Palačinka s kuřecím masem a zeleninou

Tak jsem koukal na TV Varecha na palačinku. Měl jsem svoji připravenou a najednou vidím je...

Losos so špargľou podľa Thomasa Puskailera

Slovenský spevák Thomas Puskailer uvarí v našom štúdiu TV Varecha recept, ktorý má od mamy svojej...

Restované kuracie prsia na zelenine

Tento výborný pokrm si určite obľúbite... Krehké plátky kuracích prsičiek v medovej marináde, restované s...

Brokolicovo-špenátová krémová polievka s pórom a syrom