Cuketový prívarok
Cuketový prívarok

Cuketový prívarok videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 19. augusta 2019
Cuketový prívarok (videorecept)
Foto: tvvarecha

Letný zeleninový prívarok z cukety

Videopostup

Suroviny

1 ks
250 g
1 ks
2 strúčiky
2 ČL
1 PL
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu nakrájame na drobno, speníme na masle a pridáme cesnak.

  2. 2

    Cuketu nastrúhame, osolíme a necháme odstáť.

  3. 3

    Odstátu cuketu vyžmýkame a pridáme k cibuli a cesnaku.

  4. 4

    Okoreníme, ochutíme nasekaným kôprom a dusíme cca 5 minút.

  5. 5

    Pridáme kyslú smotanu, necháme prevrieť a môžeme podávať s uvareným vajíčkom.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
odporúčam kôpor dávať na samý záver, už keď je prívarok uvarený a "pec" vypnutá, tak si zachová chuť, sviežosť, farbu a vari aj nejaký ten vitamín.
To, co se z cukety "vyhodí", je z 99,9% voda. Kde je to "naj"? Pokud tam tu vodu nechám, musím to něčím zahustit, nebo z toho mám velmi řídkou polévku.