Steak Magura s bryndzovo-zemiakovou prílohou

Postup

1. 1

   Rib eye steak osolíme, okoreníme, sprudka opečieme zo všetkých strán, póry na mäse sa zatiahnu a šťava ostane vnútri. Ugrilujeme ho na grile alebo panvici podľa chuti - medium alebo prepečený.
2. 2

   Na panvici rozpustíme bryndzu so smotanou, pridáme uvarené zemiaky pokrájané na malé kocky. Spolu všetko premiešame a pridáme kôpor podľa chuti. Podávame ako prílohu k steaku.