Sedliacke šnicle fotorecept
Foto: Olinecka
Budú chutiť aj náročným.
40 minút
príprava
príprava
6-8 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 5-6 ks väčšie |
|
| 100 g (alebo mäkká saláma) |
|
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 2-3 ks |
|
| 3-4 ks pretlačený |
|
| 3 PL |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| (petržlenová vňať, oregano, kôpor, cibuľka zelená vňať) |
|
| na vysmážanie |
|
|
|
|
| Kôprový dip: | |
| 200 ml |
|
| čerstvý nasekaný |
|
|
|
|
Postup
-
1
Pripravené ingrediencie na cesto.
-
2
Zemiaky očistíme, nastrúhame na hrubšie. Šunku, slaninu nakrájame na kocky, syr nastrúhame, bylinky pokrájame na drobno, cesnak prelisujeme. Slaninku opražíme. Vo väčšej mise pridáme k zemiakom slaninu, šunku, syr, cesnak, bylinky, vajcia a múku. Všetko premiešame a zmes dochutíme soľou a korením.
-
3
Pomocou lyžice tvoríme šnicle, ktoré obalíme zľahka v strúhanke a dáme na rozpálený olej, vidličkou trocha pritlačíme, aby boli väčšie opečieme z oboch strán do zlatista.
-
4
Kôprový dip: Kyslá smotana, nasekaný umytý kôpor, trocha soli podľa chuti - premiešame a podávame k sedliackym šnicliam. Dobrú chuť.
Tiež zemiakové placky:
Tipy na články
Najnovšie recepty
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Najlepšie novembrové recepty: Bratislavské rezy, pagáče, obed z jedného pekáča... Rebríček TOP 15, v ktorom je všetko, čo máte radi
-
Legendárna príloha: 8x chlpaté knedle, vrátane receptu overenom na stovkách spokojných hostí
-
Rebríček TOP 15: Toto je niečo pre lenivé gazdinky! Najlepšie októbrové recepty sú dôkazom, že v kuchyni sa nechceme trápiť
Nastrúhané surové zemiaky, pozdravujem.
Ďakujem, krásny víkend.
Len urob budeš spokojná, ďakujem za krásny komentár.
Dobré si napísala, čo sa nájde v chladničke pozdravujem.